Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Салаты

Салат с кедровыми орешками и копченым мясом

 
Салат с кедровыми орешками и копченым мясом
 
Этот салат хорошо делать летом, когда много свежей зелени. Можно взять любой любимый салат, добавить к нему немного шпината и немного орегано (свежую зелень душицы). А зимой зелень можно купить в супермаркете. Очень вкусно. Кедровые орешки придадут особый мягкий вкус, подчеркивая копченые мясные нотки.
 
 
  • ветчина или копченое мясо - 200 гр
  • сыр мягкий, типа плавленого (можно моцарелки) - 200 гр
  • помидоры - 200 гр
  • кедровые орешки - по вкусу
  • салат - руккола, просто листовой, китайская капуста - по своему вкусу
Соус:
  • 2 зубчика давленого чеснока
  • 50 мл растительного масла
  • 2 ч.л. готовой горчицы
  • 2 ч.л. бальзамического уксуса
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • соль перец черный и сахар
  • как следует перемешать до консистенции соуса

Порезать (а лучше порвать руками) салат и уложить на дно тарелки. На салат положить порезанную брусочками ветчину или копченое мясо (типа окорока). Сверху положить мягкий сыр, порезанный кубиками.
А уже сверху всего этого кусочки помидоров. Полить соусом, смешав все его ингредиенты в мисочке. И сверху посыпать орешками. Много. Можно орешки слегка поджарить, но мне так нравится. Подавать можно в порционных салатничках, а можно на большой тарелке.
 
 
18.01.2021
Искитим
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
Реклама