Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Салаты

Салат из мидий, грейпфрута, бекона и зелени

 
Салат из мидий, грейпфрута, бекона и зелени

Отличное сочетание вкусов. И очень вкусная заправка. Примерно на 3 хорошие порции (чтоб прям поужинать).
 
  • 500 гр мяса мидий
  • 1 крупный грейпфрут
  • 200 гр сырокопчёного бекона
  • салатные листья
  • руккола
  • соевый соус для обжарки мидий
Заправка:
  • оливковое масло
  • пучок базилика
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 1 столовая ложка майонеза
  • сок 1/2 лимона
  • соль, перец

Из хитростей - только лёгкая обжарка мидий на оливковом масле с последующим добавлением соевого соуса, который придаст им вкус. Соевый соус выпариваем. Бекон я обжёг горелкой, вы можете поджарить на сковородке. Грейпфрут очищаем от горьких тканей. Все ингредиенты заправки пробиваем блендером. Выкладываем, как вам нравится.
 
 
21.20.2020
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама