Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки

Салат "Лакомка"

Очень вкусный, сытный салат на зиму. Прекрасная закуска и дополнение к картошке, макаронам, рису.

1 кг помидоров
1 кг репчатого лука
1 кг баклажанов
1 кг болгарского сладкого перца
1 стакан сахара
2 ст.л. соли без горки
1 стакан растительного рафинированного масла
2-3 ч.л. эссенции
зелень – укроп, петрушка
10 зубчиков чеснока

Всё, кроме лука, крупно порезать.

Налить в кастрюлю стакан масла. Засыпать сахар, соль. Положить помидоры, перец, лук, баклажаны. Должно кипеть (не сильно) 30 минут с момента закипания. Время от времени перемешивать содержимое.

За 5 минут до окончания добавить давленый чеснок, мелко порезанную зелень зелень и уксус. Горячим разложить в стерилизованные банки (горячие), закатать или закрутить - и под шубу.

24.07.2022

Olga

Новосибирск

салат Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Наталья Свет Валерьевна (10/11/2022)

Очень вкусно.

Olga (Гость) (17/08/2022)

Наталья Свет Валерьевна
да, можно поменьше масла, на 3 порции делаю теперь 2 стакана масла, вполне хватает

Наталья Свет Валерьевна (04/08/2022)

Прекрасная идея. Можно чуток масла убавить? Обычно в рецептах всё стаканами указывают, а когда убавляешь, то тоже хорошо, но сверху нет излишков масла. Всё равно употребится до весны.

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Школа]

Вопросы выпускникам: анкета для выпускного альбома

[Рецепты от сибмам]

Кулич по бабушкиному рецепту

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Звериный фото-флешмоб: с 01.04 по 30.04 (Животные)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Казань. (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Куличи и пасхи - 2025 (Кулинарный форум)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Жимолость, уход и размножение (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)

Форум

Объявления

Фирменные вещички на девочку и мальчика от 4 до 7 лет (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Экко, Кeen, Crocs, Merrell, 31, 32, 33, 34, 35, 36-38 разм (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Ингалятор - Небулайзер Оmron (япония), Утюг новый, светильник (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Диван-кровать, Кресло, Торшер Икея, Стенка (Мебель и крупногабаритные товары для дома(ДО))Фирменные вещички на девочку 122-170 рост, мальчик 10-13 лет (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Термомозаика, Надувные д/пляжа, Игрушки, Ранцы, Mольберт (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Мужская обувь от 40 до 46-47-48р, Женское на 37-40 р (Обувь для взрослых (ДО))Доска на стену д/магнитов и маркеров, полки, пакеты, Химия (Товары для дома и семьи. (ДО))Гипсовые фигурки для раскрашивания (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Обувь для модной девчонки до 30 размера (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Салат "Лакомка"

Ваш комментарий