Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Салат "Кубанский"

5 кг перца
2,5 -3 кг помидоров
15-16 шт. средней моркови
300 г чеснока
300 г растительного масла
200 г сахара
100 г зелени петрушки
2 ст. л. 70%-го уксуса
соль - по вкусу
горький перец молотый или в горошинах - по вкусу

Помидоры порезать. Морковь и чеснок перекрутить на мясорубке. Петрушку мелко порезать. В большую кастрюлю выложить подготовленные овощи и петрушку (кроме болгарского перца). Добавить сахар, соль, горький перец и масло. Поставить полученную массу на плиту и после закипания варить 15 мин. Через 15 мин. добавить в кипящую массу болгарский перец и варить еще 10 минут. Добавить уксус.

В горячем виде выложить в стерилизованные банки. Укупорить стерилизованными крышками. Хранить в квартире.

10.09.2018
VINALI,
Федосеева-Ордынское

Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Буженина. Вкусные рецепты мяса в духовке. Маринад, специи и другие хитрости

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Яблоня ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Где купить ёлку/сосну? (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Розы - часть 23 (Наш цветник )Салат с редькой (Кулинарный форум)А НГ чудеса продолжают происходить, и дети по прежнему их ждут ( Благотворительное родительское движение Сибмама)~~~~~Новогодние закупки на Сибмаме к Новому году 2025~~~~~ (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Салат "Кубанский"

Ваш комментарий