Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Салат "Кружевница"

Если у вас еще нет любимого салата, то рекомендую попробовать салат из куриных сердечек - красивый, вкусный, оригинальный, он гарантированно станет вашим любимым!

Ингредиенты:

3 картофелины
0,5 кг куриных сердечек
1 морковь
1 сладкий перец
майонез
зеленый лук

Для омлета:

4 яйца
1 ст. ложка муки
1/2 ч. ложки соли
питьевая сода на кончике ножа

Приготовление.

Отварить куриные сердечки, также отварим морковь и картофель.

Готовим омлет: взобьем яйца с солью и содой, добавим туда муку и хорошо перемешаем. Поджарим на сковородке 2 омлета, толщиной около 0, 5 см каждый. Майонез перемешаем с мелко нарубленным зеленым луком и полученную массу намазываем на омлетные блинчики, а затем скатаем их в рулеты.

Большой салатник застелем пищевой пленкой, оставив концы снаружи. Рулеты из омлета нарезаем кружочками по 0,7 см и, начиная со дна, плотно укладываем их по стенкам салатника.

Далее трем на терке картофель, смешиваем его с луком и майонезом, 1/3 оставляем, а остальное выкладываем в салатник и приминаем у рулету, выравнивая слой.

Готовим начинку для внутренней части: сердечки нарезаем тоненькими кружочками, трем морковь и мелко режем перец, все заправляем майонезом.

Полученную массу выкладываем в салатник.

Прикрываем сверху оставшимся картофелем и уплотняем. Закрываем салат концами пищевой пленки и ставим на 2 – 3 часа в холодильник.

Затем открываем пленку, переворачиваем на тарелку салатник. У нас должен получиться кружевной купол.

Красота и вкуснота!

18.06.2013

Лариса26,

Новосибирск

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

Другие статьи автора

Поиск в Google

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Ваше здоровье]

7 признаков депрессии

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Турция 2019 - о курортах, отелях, пляжах. Том 3 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Хлорелла - модное и полезное удобрение (Сад и огород (семена, рассада, урожай))СНТ Ранетка, ст. Юбилейная (Обсуждаем дачные места - садовые общества)... И после нового года есть жизнь - 2 (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2019!)Горный Алтай 7! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)каким средством для мытья посуды вы пользуетесь и почему? (Домашнее хозяйство )Коррекция поведения собак (Собаки)Инвестиции в недвижимость ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Спатифилиум (Цветы и домашние растения)Фотофлешмоб 30 из 365 (Цветы и домашние растения)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.