Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Салаты

Королевский салат

Для такого королевского салата (торта) нам понадобятся:

семга или форель с/соленая – 300-500 г.,
яйца – 4 шт.,
отварной рис – 4-5 ст. л.,
крабовые палочки (или мясо) – 1 пачка (200 г.), их можно заменить креветками.

Для крема:

мягкий сливочный сыр – 100 г. (например, Хохланд сливочный),
майонез – 4 ст. л.,
сметана – 4 ст. л.,
желатин – 8 г.
Зелень и красная икра – для украшения.

Натереть отдельно на мелкой тёрке желтки, белки и крабовые палочки.

Форму для салата выложить целлофановой плёнкой (только не с рулона липучую, а то потом переворачивать неудобно).

Рыбу нарезать на полоски, выложить их на дно и стенки формы.

Приготовление крема.

Желатин замочить в воде (1/2 стакана), дать набухнуть, потом на водяной бане растворить. Пока остывает желатин, соединяем до однородной массы сметану, майонез и сыр. Затем в неё влить, помешивая, желатин. Крем должен быть по густоте, как сметана.

Укладываем салат слоями:

крем,
тёртые желтки,
крем,
крабовые палочки,
крем,
тёртые белки,
крем,
рис,
крем.

Салат ставим в холодильник на ночь. Достаём, накрываем сверху тарелкой и переворачиваем.
Украшаем зеленью и красной икрой.

11.12.2015

Аксенка,

Якутия

салат Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Torero (17/12/2015)

как красиво!

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Поделки]

Карвинг по тыкве к Хэллоуину. Мастерим фонарь из тыквы

[Рецепты от сибмам]

Шампиньоны, фаршированные мясом

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Скрепыши (Хобби. Коллекционеры. Настольные игры)Тигр в тельняшке плывет в новый год (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Флешмоб Время путешествий: Морская техника" (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Турция 2021 - о курортах, отелях, пляжах. Том 11 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)"Горячая линия" с Дизайнерами 7 (Ремонт и интерьер)Цветик-первоцветик (Наш цветник )В гостях у Домовёнка...... (Кулинарный форум)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Кулеш (Кулинарный форум)Розы - часть 22 (Наш цветник )

Форум

Объявления

велосипед (Детский транспорт. Коляски и автокресла, велосипеды и самокаты, слинги (ДО))Новая и б/у одежда для беременных (Товары для беременных и кормящих (ДО))Продам новую и почти новую одежду для женщин (Одежда для взрослых (ДО))Продам книги детские и взрослые (Товары для дома и семьи. (ДО))Новая и б\у одежда для малыша (Одежда для малышей до года (до 85 см))Менялка!!! Новая одежда для детей, женщины, разное... (Пункт обмена и проката)Продам Lego Disney, аналоги лего, куклы Эви. (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам одежду на мальчика 3-6 лет ( много)) (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Обувь на мальчика (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))продам фирменные вещи на девочку и немного мальчиков (Одежда для малышей до года (до 85 см))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Королевский салат

Ваш комментарий