Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Салаты

Салат из морской капусты. Рецепт китайской кухни

 

Салат из морской капусты
 

Сушеную морскую капусту залить большим количеством холодной воды, вымочить в течение 30 – 40 минут. Затем промыть в семи водах. Отварить. 

Добавить морковь, натертую на корейской терочке, сверху посыпать очень мелко нарезанным чесноком и специями по вкусу. В горячем масле обжарить перец горошком, зерна кориандра, хуацзяо, корень имбиря (перец и кориандр я давлю толкушкой или лезвием ножа), вытащить специи из масла, полить маслом на чеснок, размешать, заправить соевым соусом, уксусом, кунжутным маслом. 

Очень вкусно! Можно за неимением специй обойтись чесноком, перцем и соевым соусом. Уж они-то у всех найдутся! Можно сделать салат и без моркови. А можно, наоборот, еще добавить вареных кальмаров соломкой.

 

 

30.01.2017
,
Москва

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама