 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Салаты
Салат "Харбинский"
Это базовый рецепт, который я использую. Все овощи шинкуем соломкой (иногда без дайкона, перец красный вместо зеленого и добавляю 2 зубчика чеснока), фунчозу заливаем кипятком на 5-7 минут, промываем холодной водой; из двух яиц, взбитых вилочкой, на сухой сковороде делаем блинчики, режем также полоской. (Однажды делала с перепелиными вареными, тоже неплохо.) Заправка из соуса, масла и уксуса (яблочного, рисового) с сахаром. Все перемешать и дать настоятся час. При подаче обильно посыпать кунжутом. Салат достаточно "легкий", не острый, делается быстро, позволяет "импровизировать" в зависимости от наличия продуктов сохраняя "китайский" колорит. Мои заметки по рецепту: *На такое количество продуктов заправки маловато. *Из упаковки фунчозы и вилка капусты получается ТАЗ салата). *Салат "выдерживает" отсутствие одного из овощных ингредиентов без существенного ущерба конечному вкусу. 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Распродажи авиакомпаний 2019-2020 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Новая тема Флешмоба: Гордый профиль (Животные)Перец комнатный (Цветы и домашние растения)Беседка для любителей собак)) том 2 (Собаки и щенки)... Зима не за горами ... ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Я фанат своей дачи - 35 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Птицефабрика УЛЫБИНО: когда утка королева стола! (Тест-драйв Сибмамы)Фотоохота. Часть 2 (Фотофорум. Все о фото)Макросъёмка: путешествие в микрокосмос (Фотофорум. Все о фото)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.