Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Заготовки

Салат 10*10 ("Десятка") 

 

Салат 10*10 (
 
 
  • 10 баклажанов
  • 10 перцев болгарских
  • 10 луковиц
  • 10 помидоров
  • 0,5 стакана воды
  • 1 стакан сахара
  • 1 чайная ложка уксуса
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • соль
  • 10 зубчиков чеснока (по желанию)
  • 1 стручок горького перца (по желанию)
 

Рассчитано на овощи среднего размера. Овощи крупно нарезать на 4-8 частей, в зависимости от размера. Уложить нарезанные овощи на дно большой емкости (кастрюли или таза),  добавить воду,  сахар, уксус, растительное масло и закрыть крышкой. Тушить на медленном огне примерно 30 минут, аккуратно перемешивая. Можно добавить 1 стручок горького перца и 10 зубчиков чеснока, после чего варить еще  10 минут.

Добавить соль по вкусу. Горячий салат разложить в стерилизованные банки и закрутить. Поставить под шубу.

 

 

09.09.2018
,
Бердск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама