Кулинарная книга. Рецепты »
Салаты
Салат "Божья коровка"
Фактически это только оформление салата. А сам салат можно приготовить любой. У меня: огурец свежий, яйца вареные и сервелат, слои смазаны майонезом.
Для оформления салата на две порции понадобится:
- маслины без косточки черные- 35 гр. (1/3 маленькой баночки- 75гр.)
- болгарский перец большой красного цвета- 1/2 шт.
- листья салата- 5-6 шт.
Оформление.
Вначале уложить в салатник листья салата, затем сам салат.
У маслин отрезать кончики для кружочков на "крыльях". Затем измельчить маслины.
Выложить на салате "голову" и "дорожку" божьей коровки.
Затем мелко нарезать перец и выложить "крылья".
В самом конце положить кружочки.
Все! "Божья коровка" готова!!!
27.04.2013
Новосибирск