 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Салаты
Салат с баклажанами и фунчозой Это очень вкусно, а еще сытно, можно есть как второе блюдо. Подавать можно и теплым, и холодным.
Маринад для баклажанов:
Заправка для салата:
 Сначала почистить баклажаны, нарезать полосками.
  Сложить в чашку и добавить туда все ингредиенты для маринования баклажанов: чеснок, соевый соус, растительное масло, черный перец, семя кунжута. Оставить мариновать минут на 15.   Пока маринуется, фунчозу отрезать прямо ножницами от общего пучка и порезать на более мелкие фрагменты. У меня фунчоза большая пачка всегда лежит в столе в запасе, очень удобно отрезать когда надо и сколько надо. Положить в чашку и залить кипятком, оставить на 10-15 минут для запаривания.  Потом сцедить. А пока нарезать овощи - тоже полосками   Соединить все ингредиенты для заправки салата.  Овощи сложить в чашку, добавить к ним отцеженную лапшу и немного заправки для салата, перемешать, чтобы лапша не слиплась. Перемешивая заправку, попробовать на вкус, добавить чего не хватает.  Теперь нужно обжарить полоски баклажанов на разогретом масле. Как только партия готова - складывать в чашку к салату.   Вылить оставшуюся заправку и все перемешать. Готово.  23.06.2021
Варвара Плюшкина
Искитим 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Домашний огород (Цветы и домашние растения)Квасим, солим, маринуем капусту - 2025 (Кулинарный форум)Согревающий суп (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Георгины (Наш цветник )СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Яблоня ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Цветик-первоцветик (Наш цветник )
Объявления
двухъярусная кровать (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам средство и защитные чехлы от пылевых клещей (Товары для дома и семьи. (ДО))Отдам. Чищу шкафы (Отдам даром)Итальянский Garderob (Одежда для взрослых (ДО))Новый Шеф-Нож Samura Golf Sg-0085 1500₽ (Товары для дома и семьи. (ДО))Продам мужскую дубленку-р-р 50-54. (Одежда для взрослых (ДО))Женские босоножки р-р 41. (Обувь для взрослых (ДО))Продам излишки суккулентов. (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Жираф- цифра 1 (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Женская одежда 42-56 размер и мужские рубашки (Одежда для взрослых (ДО))
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.