Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Заготовки

Салат "Бакат"

 

Салат "Бакат"
 

 

  • 2 кг баклажанов
  • 1 кг сладкого перца
  • 0,5 кг моркови
  • 200 г петрушки
  • 2-3 головки чеснока
  • 1 горький перчик
  • 1,5 кг помидоров
  • 150 г сахара
  • 50 г соли
  • 1,5 стакана растительного масла
  • 100 мл 6% уксуса ( не переборщить, иначе будет кисловато)

Баклажаны и перчик режем кубиками, морковь трем на крупной тёрке.Тем временем помидоры перекручиваем с горьким перцем, добавляем соль, сахар, растительное масло, уксус. Доводим до кипения и выкладываем туда нарезанные баклажаны и болгарский перец. Тушим до готовности (минут 30-40). Раскладываем по банкам, закатываем - и в тепло.

Получается около 5 литров.

 

 

09.09.2018
,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама