Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица

Запеченная форель с песто

2 не крупные форели (по 250-300 гр)

Песто:

небольшой пучок базилика
около 100 гр пармезана
1 зучик чеснока
100 гр кедровых орешков
50 гр оливкового масла
соль

Для песто отщипнуть листики базилика, пармезан порезать небольшими кусочками или потереть на терке, чеснок очистить Сложить в блендер, ьуда же оливковое масло, чуточку соли и орешки. Пробить в блендере не дольше 1 минуты.

Положить в форму для запекания очищенную рыбу, густо смазать ее песто, немного соуса положить в брюшко. Если хотите, рыбу можно сбрызнуть соком лимона (я не стала). Для получения более насыщенного вкуса, можно дать рыбе некоторое время помариноваться. На дно формы добавить немного воды, чтобы рыба не высохла в процессе приготовления. Накрыть форму фольгой и поставить в духовку при 180 С на 15 минут. Потом снять фольгу и дать рыбе постоять минут пять в духовке для образования корочки.

На гарнир приготовила пюре из картофеля и брокколи, заправленное оливковым маслом.

17.12.2019

AVI

рыба Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Поделки]

10 лучших рождественских венков своими руками. Подборка мастер-классов

[Рецепты от сибмам]

Облепиховый безалкогольный глинтвейн

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Гайд по Новосибирску :) (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Закваски и рецепты с их применением (Кондитерская, пекарня)ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Принимаем вещи для помощи одиноким и многодетным мамочкам! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Запеченная форель с песто

Ваш комментарий