 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Рыба и морепродукты » Рыба
Рыба с картошкой в горшочкахЯ решила показать, как готовлю рыбу с картошкой в горшочках. Рецепт давний, проверенный и очень любимый, а помимо того, он еще крайне прост в приготовлении - почистил, порезал, закинул и забыл!
Нам понадобится:
Рыбу разделываю на филе. Потрошу рыбу, отрезаю хвост, голову и плавники, разрезаю вдоль хребта, затем отделяю филе от хребтовой части, режу на куски, вынимаю кости.
Голову, хвост и хребет я не выкидываю - убираю в морозилку, а после варю уху, ну, наверное, как все) Кожу снимаю, отдаю двум рыжим мордам, филе нарезаю на кусочки.
Овощи очищаю.
Морковь тру на крупной терке, лук мелко режу.
Картофель режу кубиками.
Самое сложное закончилось, собираем горшочки! Сначала закладываем картошку. Немного присаливаем.
Сверху выкладываем рыбу. Солим, перчим.
На рыбу выкладываем лук и морковь.
И, наконец, смазываем сверху ложкой майонеза или сметаны и добавляем 30-50 мл воды.
Ставим горшочки в духовку минут на 40-60, в зависимости от того, какие порции у вас получились. У меня в этот раз горшочки получились мощные, т.к. готовила для мужчин. В духовке стояли час.
Приятного аппетита! P.S. Картошка и рыба получаются сочными и очень ароматными. 20.08.18, 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Крым 2025 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Всё из клубники (Кулинарный форум)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Благовещенск, Амурская область (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Флешмоб Время путешествий: Голубой цвет (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)
Объявления
Любая уборка помещений! Мытье окон! (Работа и услуги (ДО))помощь с иностранными языками! (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Многолетники. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Спатифиллум, кактусы (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Помогу убраться,вымыть окна, полы, уборка после ремонта (Работа и услуги (ДО))Для девочки Twin- Set Simona Barbieri. Cult, Viking , Pablosky (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Re: Для девочки: Стильняшка, Артигли, Де салито, добавила много (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Школьные блузки и брюки, нарядные платья (Барнаул. ДО Детская одежда )Репетитор по информатике (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Репетитор по математике, 5-11 классы (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.