 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Рыба и морепродукты » Рыба
Рыба в кисло-сладком соусе. Рецепт китайской кухниКитайская кухня 
Рыбу очистить от чешуи, вымыть.Сделать по спинке глубокий продольный надрез. Подрезать хребет у головы и хвоста, осторожно вынуть хребтовую кость из рыбы. Вынуть внутренности. Промыть. Если Вы раздавили желчный пузырь, то полейте это место лимонным соком.   Овощи вымыть.Сладкий перец разрезать пополам, удалить семена и плодоножки, нарезать соломкой. Морковь и цкукини натереть на терке для корейской моркови. Имбирь очистить, отрезать половину, измельчить. Разогреть в сковороде растительное масло. Добавить овощи и порезанный имбирь, обжаривать при интенсивном помешивании 30 сек. Влить 1 столовую ложку соевого соуса и сразу же снять с огня. Духовку разогреть до 180°С. Противень смазать маслом. Рыбу нафаршировать через разрез в спинке обжаренными овощами. Развести 1 ч. л. крахмала в 2 ст. л. воды, смазать этой смесью рыбу. Положить рыбу на противень, поставить в духовку и запекать 20 мин. Сахар всыпать в сотейник, добавить 3 ст. л. воды, поставить на средний огонь. Готовить, пока сахар не растворится. Оставшийся имбирь натереть на терке. Добавить оставшийся соевый соус, сок имбиря, звездочки аниса и уксус. Оставшийся крахмал развести в 2 ст. л. воды, тонкой струйкой при помешивании влить в смесь. Тщательно перемешать, дать закипеть и снять с огня. Облить готового сибаса получившимся соусом. Я добавила еще одну звездочку бадьяна для украшения. Получается обалденно вкусно!
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Фотозагадки. Часть 2 (Фотофорум. Все о фото)Розы - часть 23 (Наш цветник )Запеканка гречневая (Кулинарный форум)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Гипоэстес из магазина (Цветы и домашние растения)Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)
Объявления
Продам растения г. Бердск (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Для девочек девушек одежда г. Бердск обновлено 26.03.26 (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Женская одежда г. Бердск xs,s,40,42,44,46 обновлено 25.03.26 (Одежда для взрослых (ДО))Женская обувь г. Бердск р. 36, 37, 38, 39-40,зима,демисезон,лето (Обувь для взрослых (ДО))Мужские кеды 361 стелька 27 см демисезон, г. Бердск (Обувь для взрослых (ДО))Обувь для подростков (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))туфли новые и бу 37-38 р. (Обувь для взрослых (ДО))Блузы на р. 50 (Одежда для взрослых (ДО))Услуги кадастрового инженера (Работа и услуги (ДО))Холодное сердце. (Детские товары (ДО) в Новосибирске)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности