Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица

Рулька

1,5- 2 кг рульки
соевый соус - 6 ст.л.
мед жидкий - 1 ч.л. полная
масло рафинированное - 1 ч.л.
смесь перцев
чеснок - 4 зубчика

Залила соленым раствором (на 1,5 литр воды 2 ст.л. соли) с лаврушкой и перцем, оставила на ночь. Затем слила, залила заново водой, посолила как обычный бульон, добавила чесночка, лаврушки, перца. Все положила в мультиварку, довела до кипения на режиме "варка на пару" и перевела на тушение на три часа.

Соевый соус налить в сотейник, довести до кипения. Затем убавить на среднюю температуру. Соус уварить до средней густоты. Добавить мед, смесь перцев, прогреть, снять с плиты. Дать остыть. Чеснок натереть на средней терке, добавить к соусу, размешать. Влить масла, размешать.

Смазать этой смесью рульку. Оставить на 10-15 минут. Затем запечь в предварительно разогретой духовке при 180 С 7-10 минут.

30.05.2017
Haruka,
Новосибирск

мясо, свинина Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Язь в маринаде

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Звериный фото-флешмоб: с 01.04 по 30.04 (Животные)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Арбузы и дыни-2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Нецветущая флора - листья, трава, кусты, деревья (Фотофорум. Все о фото)Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Рулька

Ваш комментарий