Кулинарная книга. Рецепты »
Овощные блюда
Рулетики из кабачков с сыром
Начался сезон кабачков. И пока они еще нежные, молоденькие, предлагаю приготовить вкусное легкое блюдо на ужин.
- сыр домашний с укропом
- сыр Российский
- молодые кабачки
- 2 столовые ложки сметаны
- соль по вкусу
- специи по вкусу
Свой сыр, у меня сегодня с укропом, потерла, добавила немного российского, пару ложек сметаны, соль, специи. Молодые кабачки, у которых еще не сформировались семена, нарезала на тонкие пластины вдоль. Положила начинку, свернула рулетики.
Свернула рулетики, положила в смазанную маслом форму. Сверху можно еще сыром посыпать. Поставила в разогретую до 180 С в духовку до запекания сыра.
24.05.2023
Genny79
г. Обь