Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Закуски

Рулетики из баклажанов с гранатом

 
Рулетики из баклажанов с гранатом
 
Это очень вкусные рулетики, сладкие зерна граната лопаются во рту, чесночок с сыром - сочетание вкусов отличное. У меня на был гранат розовый, но на вкус не повлияло,  очень сладкий оказался.
 
 
  • баклажаны
Намазка:
  • 175 гр (1 баночка) творожного сыра
  • 80 гр измельченных грецких орехов
  • немного мелко порезанной петрушки или кинзы
  • по вкусу соль
  • чеснок
  • зерна граната

Я стала делать на зиму заготовку из жареных баклажановых пластов. Баклажаны нарезала на пласты, слегка обжариваю их в растительном масле с двух сторон, складываю в чашку. Как остыли, кладу по несколько пластиков в пакетики и в морозилку. Там они ждут своего часа. Сейчас достала из морозилки. Когда растаяли, я их обжарила еще раз до красивого цвета и полной готовности, как бы обновила их.  Они уже в масле, дополнительно не нужно. Остудить.

Рулетики из баклажанов с гранатом

Сделать намазку. Перемешать хорошо. В эту намазку добавить зерна граната, тоже по вкусу. Мне нравится много. Эту намазку намазать на баклажан и свернуть рулетиком.
 
Рулетики из баклажанов с гранатом
 
Рулетики уложить на тарелку и посыпать сверху зернами граната. И еще, эта намазка получается очень густая, я добавляю в нее немного майонеза.
 
 
13.01.2024
Искитим
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама