Реклама

Реклама на сайте

Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Главная | Сибмама | Форум | Подписка | Дневники | Контакты

Солянка. Кулинарный флеш-моб

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица » Блюда из птицы

Сырный рулет с куриной печенью и морковью

Сырный рулет с куриной печенью и морковью

сыр
печень куриная
морковь
молоко
соль

Вначале нужно приготовить начинку. Отварила печень и морковь по отдельности до готовности.

Сырный рулет с куриной печенью и морковью

Морковь лучше отваривать на пару или запечь, иначе она будет слишком водянистая. Морковь измельчила на терке, печень в электромельничке.

Сырный рулет с куриной печенью и морковью

Закипятила немного молока и осторожно добавила его к печени. Печеночный паштет должен намазываться, но не стать жидким, поэтому добавляйте молоко понемногу. Если хотите - на этой стадии можно добавить сливочное масло по вкусу. Противень застелила пергаментом Фрекен Бок. Пергамент нужен хороший, иначе сыр не отстанет. На пергамент выложила натертый сыр.

Сырный рулет с куриной печенью и морковью

И поставила до расплавления в мини-печь на 5 минут.

Сырный рулет с куриной печенью и морковью

Достала противень, перетащила пергамент с сыром на доску. Проверила, как отстает сыр от пергамента. Выложила на сыр печеночный паштет.

Сырный рулет с куриной печенью и морковью

Сверху - натертую морковь.

Сырный рулет с куриной печенью и морковью

И начала заворачивать рулет.

Сырный рулет с куриной печенью и морковью

Посмотрите, как хорошо отстает сыр от бумаги! Рулет перекатила на чистый лист пергамента. Для этих целей я использую бумагу, которая плохо зарекомендовала себя при выпечке.

Сырный рулет с куриной печенью и морковью

И завернула рулет в пергамент.

Сырный рулет с куриной печенью и морковью

Поставила в холодильник остывать/застывать. Стоял часа три. Затем достала, нарезала и подала к столу. Рулет получился очень вкусным и сочным!

04.12.15
ИРРА,

Новосибирск

курица Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Реклама

[Детское здоровье]

Вши - что делать, если? Головной педикулез: 7 мифов о вшах

[Рецепты от сибмам]

Сельдь пряного посола по ГОСТу СССР

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Дагестан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Cбор того что Вам уже не нужно! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Капуста - королева поля. Том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 7 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Томаты - том 19 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ в сфере НЕДВИЖИМОСТИ ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Распродажа авиакомпаний 2022-2023 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)

Объявления

Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)КАРЕПРОСТ РОСТ БРОВЕЙ И РЕСНИЦ--- НОВИНКА!!! АЛЕППСКОЕ МЫЛО!!!!! (Коммерческие предложения)💃👗💝ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)ПАРФЮМЕРИЯ огромный выбор ОРИГИНАЛЫ по опт.цене! РАСПИВ от 2 мл! (Коммерческие предложения)Греческие деликатесы//Арахисовая паста//Белевские сладости (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)🛍️🎁*Kosmoteros&Co*-проф.уход для лица, тела и волос (Коммерческие предложения)ИЗРАИЛЬСКАЯ косметика GI*GI,Ho*ly Land и др.по низким ценам! (Зарубежные покупки)! ! Р*И*К*Е*Р ! !Обувь. Том.м МХМ. + Одежда (Коммерческие предложения)*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)! ! ! СырнаЯ Лавка!!! 🐮 МногО Сыра!!!! (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)

Реклама

Реклама на сайте

Главная | Сибмама | Форум | Подписка | Гороскопы | Дневники | Беременность | Роды | Уход за ребенком

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

(c) Copyright 2001-2023