Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица » Блюда из птицы

Рулет из куриного филе с вареными яйцами

куриное филе - 250 г
брокколи - 100 г
морковь - 80 г
яйца вареные - 3 шт

Морковь натерла на мелкой терке.
Куриное филе и брокколи измельчила в мельничке (можно все прогнать через мясорубку). Я еще добавила буквально граммульку лука, в основном для запаха.
Морковь, филе и брокколи смешала, посолила.
На доску сложила пакет, выложила на него фарш в виде прямоугольника.
Поперек прямоугольника из фарша разложила вареные яйца. У меня они были всмятку, поэтому у них такая странная форма

При помощи пленки скрутила всю конструкцию в рулет.

Очень аккуратно перекатила рулет на фольгу.

Тщательно завернула рулет в фольгу.

И сложила его в пароварку. Готовила 45 минут. После сигнала сразу не доставала, дала "вылежаться" минут 15. Вот он, красавчик:

Осталось нарезать острым ножом и подать к столу:

06.05.2015

ИРРА,

Новосибирск

курица Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Яблочное повидло из полукультурки

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Заготовки на зиму - 2026 (Кулинарный форум)Распродажа авиакомпаний 2026 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Нижний Новгород (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Всё из кабачка - 2026 (Кулинарный форум)Игра фото-цепочка. Часть 11 (Фотофорум. Все о фото)Кабачки и Тыквы ... том 3-й (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Выращивание слив (Сад и огород (семена, рассада, урожай))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Рулет из куриного филе с вареными яйцами

Ваш комментарий