Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Украшение блюд

Фруктовые розы

Для роз нам нужно яблоко красное или зелёное не важно, главное, чтобы оно было не "ватное",а твёрдое. Например сорт "Gold" или "Семеренко".
1) Разрезать яблоко на четвертинки и удалить сердцевинки.

2) Нарезать очень тоненькими пластинками.
3) 300г.сахара+300 г воды довести до кипения, и небольшими порциями отваривать яблочные пластинки до прозрачности.

4) Яблочные дольки складывать на тарелку так, чтобы лишний сироп с них стекал.

Во время варки сироп густеет, поэтому нужно добавлять водички время от времени.
Берём пластинку и сворачиваем её трубочкой.

На неё следующий лепесток, всего 5 или 6,в зависимости от желаемого размера.

Когда выложите весь натюрморт на торте , надо всю эту красоту смазать желатиновым сиропом при помощи кисточки(для блеска и чтоб не сохло).

1ч.л.желатина+1ч.л.сахара+1ст.л.воды,как набухнет, растопить и смазывать.
Чтобы получились красные розы, нужно подкрасить сироп , в котором варите пластинки.



09.09.08

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Мира85 (02/03/2014)
Все гениальное, просто, как оказывается. А как эти розочки на вкус?
татося (27/10/2013)
шикарно!!!!!надо попробовать!!!
Iroshka (16/08/2012)
Супер!Очень красиво))))

ДАЖЕ И НЕ ДУМАЛА, ЧТО ТАКАЯ КРАСОТА ПОЛУЧИТЬСЯ МОЖЕТ!!
Gallina888 (30/01/2011)
Даже не верится что это так можно сделать очень красиво.
Irik_30 (13/01/2011)
так бы и съела ))) очень красиво
ОликN (05/11/2010)
СУПЕР!!!!!
Оригинально и просто,прекрасно!!!
Pooh (20/03/2010)
очень оригинальная идея!
Здорово! Яблоки в сахарном сиропе в китайских ресторанах на десерт подают, а тут еще и в виде роз! Обалдеть!
1 | 2  >  >>

Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
Великолепное тайское серебро! S*O*K*O*L*OV*RU -45-50%! (Коммерческие предложения)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)SH🌸PN🌸NST🌸P Доставка в РФ-США 15$,ГЕРМАНИЯ 8€, АНГЛИЯ 8£ (Зарубежные покупки)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)*СаДоВоД СТОП 21.04*⚡*Сима Ленд СТОП 23.04*⚡*НаТаЛи СТОП 22.04 ⚡ (Коммерческие предложения)! ! ! Натуральная обувь дешево P~I~N~I~O~L~O ! ! ! (Коммерческие предложения)E'L'I'S;AVELON;Fab•retti;VILA’TTE;CALIS'Ta;PlayTo*day и др (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)САМИ СЕЕМ, САМИ РАСТИМ-ДЕРЕВЕНСКИЕ ПРОДУКТЫ.МОЛОКО,БРОЙЛЕРЫ, СЫР (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)
Реклама