Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Рыба и морепродукты  »  Рыба

Рольмопс 

 

Рольмопс

  • слабосоленая сельдь 1 шт. 
  • 1/2 луковицы 
  • 1/2 моркови 
  • немного растительного масла 
  • 100 мл воды 
  • 50 мл уксуса 6 % 
  • 1 чайная ложка сахара 
  • 1 лавровый лист 
  • 5 бутонов гвоздики 
  • 1/2 чайной ложки корицы 
  • душистый перец горошком 4 шт. 

Сельдь разделать на филе. Слегка отбить. 

Морковь и лук очистить, тонко нарезать. 

В кастрюле вскипятить воду, положить морковь, лук, лаврушку, перец, гвоздику, корицу, сахар и варить 15 минут. Затем добавить уксус и готовить еще 3 минуты. 

Филе сельди смазать растительным маслом, выложить сверху морковь и лук, свернуть каждое филе в рулет. 

Готовые рольмопсы сложить в стеклянную посуду, залить маринадом. Закрыть и убрать в холодильник на ночь.

 

 

21.10.16,
,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость


Реклама