Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Ревень, запеченный с клубникой

Это потрясающий рецепт!! Очень, очень вкусно при минимальных затратах времени и продуктов. У меня в гостях была подружка, она сказала 'Вкусней с каждой ложкой. Получается легко по калориям, необычно и можно приготовить пока готовится ужин. Для считающих калории можно подавать без ничего, но очень вкусно с мороженым или взбитыми сливками. Мне кажется подойдет любое сочетание фруктов, у нас сейчас сезон ревеня, вот и пользуюсь моментом пока он есть в продаже. Автор рецепта Мелисса Мерфи, владелица знаменитой кондитеской в Нью Йорке.

1 ч (чашка) - 240 мл

700 гр ревеня, нарезать на кусочки длиной 1.5 см
500 гр клубники, разрезать ягоды пополам
1/2 чашка сахара
2 ст.л. муки

Посыпка:

50 гр сливочного масла, растопить
1/2 чашка муки
1/3 чашка сахара (лучше коричневого)
1 1/2 ч.л. корицы
щепотка соли
2/3 чашки нарезанных грецких орехов

Нагреть духовку до 175. В миску сложите ревень, клубнику, сахар, муку и хорошо перемешайте. Выложите смесь в жаропрочную форму предварительно смазанную маслом.

Затем смешайте все ингредиенты для посыпки и равномерно распределите сверху клубники и ревеня. Запекайте, пока посыпка не станет золотисто-коричневого цвета, фруктовая смесь должна кипеть. У меня заняло примерно 20-25 минут.

Подавать теплым, с взбитыми сливками или мороженым.

Корицу я не добавляла, мы ее не любим. Грецких орехов не было, сделала с миндалем. По-моему по этому рецепту можно готовить с любой комбинацией фруктов/ягод. А можно только с ревенем, без клубники.. тогда больше сахара нужно добавить. Получается очень вкусно!! Я подавала со взбитыми сливками.

09.06.2014

vikany,

Нью-Йорк

Другие статьи автора

Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Идеальное тесто для пельменей

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

гадалки, ясновидящие - том 3 (Жизнь семейная)Наши обеды и ужины-22. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Вкусного много не бывает! (Кулинарный форум)Остеоспермум (Наш цветник )Наши любимые петунии 37 (Наш цветник )Британские коты и кошки-12 (Кошки и котята)Распродажи авиакомпаний 2019-2020 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Горный Алтай 7! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветочный флешмоб-4 (Цветы и домашние растения)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.