Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Кексы и маффины

Постные банановые маффины

Это моя первая попытка постной выпечки и довольно удачная. У нас продаются заменители молока, яиц и тому подобного и рецептов с такими заменителями очень много, но хотелось попробовать испечь что-то действительно без молока, яиц и их заменителей. Решила попробовать банановые маффины из-за натурального связующего свойства бананов, тесто должно получиться и без яиц. Постные банановые маффины чуть суше обычных маффинов, в остальном очень даже вкусные и прекрасно подойдут и на завтрак и на десерт. Катя их ест с арахисовым маслом и кусочками свежего банана.

на 12 штук:

3 очень спелых банана
1/3 ст раст. масла
3/4 ст сахара (возьмите 1 ст если любите очень сладкое)
2 ст муки
1/2 ч л соли
1 ч л разрыхлителя
1/2 ст рубленых грецких орехов

Нагреть духовку до 175. Вилкой размять бананы, добавить растительное масло, сахар и взбить.

В отдельной посуде перемешать муку, соль и разрыхлитель. Добавить мучную смесь в банановую смесь, перемешать, добавить орехи и снова перемешать (слишком долго не мешать!).

Формочки для маффинов заполнить тестом на 2/3. Печь в разогретой духовке 20-25 минут.

16.03.14,
vikany

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

Другие статьи автора

Поиск в Google

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 6 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Крым, часть 6. (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Ежевика и черная малина (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Наши любимые петунии 29 (Наш цветник )Что вы сейчас вышиваете-12 (Вышивка)Перец комнатный (Цветы и домашние растения)Кабачки и Тыквы ... том 2-й (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Домашний огород (Цветы и домашние растения)"Чистая слобода" МК - Ленинский ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Розы - часть 18 (Наш цветник )

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.