![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Бобовые
А вы готовите что-нибудь из нута?
![]() Я давно хотела попробовать сей (фрукт, овощ, злак...) боб, но в нашей деревне нут не наблюдался. И вот прошел год, и до нас дошли продукты правильного питания, я же, конечно, схватила аж пару пачек, даже не сомневаясь, что может не понравиться.
Вот какой он полезный:
Для диетического и здорового питания этот горох просто незаменим: он полезный, вкусен как сам по себе так и в различнейших блюдах – гарнирах, салатах, супах, выпечке, десертах… Он является уникальным источником растительных белков и сложных углеводов – его гликемический индекс всего лишь 30! Так что его вполне можно совмещать с другими продуктами, заменяя им в диетических рецептах картофель, рис, муку и другие крахмалы.
Кроме того, нут:
Практикой многократно доказано, что нут помогает диабетикам, тем, кто подвергался облучению радиацией, а также при анемии, аритмии сердца, нервных заболеваниях, болезнях зубов и воспалении десен, угрях, кожных высыпаниях. Кроме того, он способствует растворению камней в желчном и мочевом пузыре, чистит сосуды, нормализует давление. Если не считать замут с приготовлением, то нут легко бы вписался в рацион, но вот это замочите, да на 12 часов, да воду поменяйте, да варите час- полтора… в общем нут это дело выходных, а вот на выходных его можно наделать на целую неделю. Я предусмотрительно нашла различных рецептов с нутом и попробовала основные из них. Итак…
![]() ![]() 29.08.2013
Чита
![]()
Йокс (28/05/2015)
" Плов. Муж вырос в Узбекистане и готовит с нутом плов. Вкуснотааа" Йокс, очень интересно было бы узнать подробный рецепт ) ![]()
Многоточие
это скорее просто описательная статья, чем рецепт. Ну может быть NatalkaM, придет и расскажет, как она готовила. ![]()
Составляющие рецепта вижу, а как готовить и что получится- не вижу. Ткните меня, куда надо смотреть?
![]()
А к плюсам я бы еще добавила такой момент как газообразование. От нута его нет, в отличие от других бобовых... Ну если и есть, то это уже особенности отдельного кишечника.
![]()
Это миф про 12 часов замачивания и про 2 часа варить.
Хватает 4 часов и 20 минут соответсвенно. Варить в соленой воде. Так быстрее. Причем нут был как рыночный развесной, так и упакованный из супермаркета. ![]() ![]() |
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Солянка - 2023 (Кулинарный форум)Огурцы ... том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Отдых в Белокурихе - 2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Розы - часть 23 (Наш цветник )Горный Алтай 7! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )__СОЧИ___Предлагаю отдых в курортном поселке г.Сочи___СОЧИ__ (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Владикавказ (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
![]() Объявления
![]() Школа для девочки размеры 122-146 (Барнаул. ДО Детская одежда )Продам чехол для планшета 20*14, модем, фотоаппарат! (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Книги, стаканы, ведро, игрушки (Товары для дома и семьи. (ДО))Требуется консультация для редакции статьи на конференцию! (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Ботинки Деми 37р.\туфли Hogel\ кеды \ сандали! (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Новые джинсы, береты, женская одежда и для будущих мам тоже! (Одежда для взрослых (ДО))Зимние куртка Snowimage и шапки в Отс\банные халаты (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Одежда для будущих мам Tm Sweet mama! (Товары для беременных и кормящих (ДО))Жми! Обувь на все сезоны!!! (Обувь для взрослых (ДО))Пробное занятие по английскому языку (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))
![]() |