Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Похлебка куриная по-белорусски

Получается именно похлебка. Густой суп, где есть что пожевать и что похлебать. Очень насыщенный и наваристый. И очень вкусный! Поверьте!

В скобках мои примечания. Все температурные режимы указаны из моего опыта, т.к. в рецепте точных цифр не дано. Еще я увеличила время приготовления, потому что по времени, указанном в рецепте, картофель получается сырым.

500 г курицы (я взяла одну грудку)
500 г картофеля
20 г сушеных грибов (я брала 200 г свежих шампиньонов)
100 г лука репчатого
100 г моркови
200 г помидоров
20 г зелени (полпучка укропа или петрушки)
сметана по вкусу
соль по вкусу
перец не молотый
лавровый лист
2 столовые ложки растительного масла

Курицу, порезав на порции, отварить до готовности. (Бульон нам еще понадобится.)

В порционные глинянные горшочки (я использовала один большой горшок на 3 литра) положить по кусочку курицы, сырой картофель, порезанный кубиками, отваренные сушеные грибы (сырые шампиньоны порезанные не очень мелко), 4 горошинки перца(на большой горшок где-то 12 горошинок), лавровый лист (и залить бульоном не сильно доверху, потому что еще нужно будет положить заправку). Варить в духовке при 175 градусах 20 минут.

Заправка: лук, морковь и помидоры потушить в растительном масле и добавить в горшочки. (Долить бульон, если нужно.)

Томить в духовке при такой же температуре еще 40 минут. Духовку переключить на 160 градусов и томить похлебку еще 25 минут. В готовую похлебку положить сметану, зелень и подавать с черным хлебушком. Ммм! Очень вкусно!

18.10.2023

Kat_Andrew

Нальчик

курица Другие статьи автора

Показывать сначала старые

ledyru (16/11/2023)

Спасибо за рецепт, прям захотелось приготовить!
Выглядит аппетитно .

Lilach (13/11/2023)

Выглядит очень аппетино)

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[1 мая]

Стихи для детей о мире на 1 мая

[Непознанное]

Кому звезды пророчат удачу в мае?

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Клиника ЭКСПЕРТ приглашает на тест-драйв (Тест-драйв Сибмамы)Куличи и пасхи - 2024 (Кулинарный форум)Калининград и Российское побережье Балтийского моря (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Екатеринбург (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Цветик-первоцветик (Наш цветник )Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)в Красноярск за впечатлениями (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Казань. (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Похлебка куриная по-белорусски

Ваш комментарий