 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки » Варенье
Яблочное пюре "Неженка"
 Это пюре просто волшебного вкуса! Не скажу, что мои пропорции правильные, т. к. у всех разный вкус. И яблоки разные. От этого тоже зависит конечный продукт. Для моей семилитровой кастрюли самым приемлемым вариантом оказалось 2 килограмма яблок. Отсюда я и "плясала":
Яблоки очистила от шкурок, серединок. Мелко порезала, сложила в кастрюлю. Налила туда воды. Нагрела на сильном огне, потом убавила до среднего. И, помешивая часто, варила полчаса (если не разварились яблоки, еще минут 10 можно поварить). Разварившиеся яблоки пюрировала погружным блендером. Добавила сгущенку, сахар. Нагрела до кипения. Попробовала: мало сахара. Добавила еще пару ложек. Попробовала - устроило. После закипания, постоянно помешивая, проварить 2-3 минуты. Разлить по стерилизованным горячим банкам, закатать стерилизованными крышками (у меня банки с твистом). Пюрешечка мне понравилась. Очень вкусно! А мужу показалось мало сахара. Т. е. надо ориентироваться на свой вкус и вкус домочадцев. У нас яблоки кисловатые, да. Можно было и еще сахара добавить. А если яблоки сами по себе сладкие, то тоже регулируйте оп своему усмотрению. Скажу честно: не знаю, как долго может храниться, ибо его просто смели в ближайшие две недели. Я держала в холодильнике, т. к. пюре не варится долго, как повидло. Возможно, пропадет при комнатной температуре. Все же оно без стерилизации. Не рискну, нет. На выходе у меня получилось чуть больше двух литров из этой порции.
21.09.2018
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Байкал (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Авиакомпании - отзывы (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Распродажа авиакомпаний 2022-2023 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Розы - часть 23 (Наш цветник )Яблоня ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Орхидеи - 11 (Цветы и домашние растения)Дружелюбные йорки и их владельцы - том 8 (Собаки и щенки)Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 7 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Объявления
Одежда для беременных и кормящих р. 44,46, накладки (Товары для беременных и кормящих (ДО))Одежда для девочки, 134-146, до 152р (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Обмен (Пункт обмена и проката)Большой обмен. Добавила 05.01.23 (Пункт обмена и проката)Книги и нужности - ул. Народная или Рцр (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам пальто, плащ - 42 р (Одежда для взрослых (ДО))Обувь для дюймовочки - 34-35 размеры (Обувь для взрослых (ДО))Одежда для мальчика - 86-122 см - район Учительской или рцр (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Продам обувь для мальчика - 25-30 размер (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Продам тунику и кофты для беременных, 40-42 размер (Товары для беременных и кормящих (ДО))
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.