Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки
Пирог-запеканка с творогомТесто:
Начинка:
Тесто. Яйцо с щепоткой соли слегка взбить с сахаром (сахара можно положить стакан, но я не люблю очень сладкое), добавить размягченное масло (маргарин), просеянную с разрыхлителем муку. Быстро замешать, скатать колобок (ничего, что тесто разваливается чуток) и поставить в холодильник на 20-30 минут.
Тем временем сделать начинку: творог смешать блендером с молоком, яйцами, сахаром, ванилином, щепотью соли.
В форме (24 см диаметром) закрепляю бумагу (мне так удобней потом пирог вынимать), выкладываю тесто, разравниваю его руками, немного приминаю и делаю бортики повыше. Выливаю начинку. В этот раз сделала слишком большие бортики, пришлось завернуть на начинку. Выпекать при 170 градусах 50 минут (или час, как бортики зазолотятся). Вынимаю, жду, когда остынет. Всё.
Можно немного заморочиться: достать готовый пирог и покрыть верх взбитой сметаной с сахаром. Теперь на 7-8 минут при 200 градусах в духовку. Достать и украсить ягодами. В моём случае это смородина.
15.07.2019
Эос
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Владивосток (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Марантовые (Цветы и домашние растения)Курорт Бодрум (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Казань. (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 23 (Наш цветник )Распродажа авиакомпаний 2023-2024 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Гостиницы Санкт-Петербурга (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Кавалер Кинг Чарльз Спаниель (Собаки и щенки)
Объявления
***Куртка демисезонные*** (Одежда для взрослых (ДО))Новые зимние сапоги King boots (Германия) размер 37 (Обувь для взрослых (ДО))Гадаю на картах Таро (Работа и услуги (ДО))продам муфту на коляску (санки) (Барнаул. ДО Товары для детей)мужская одежда (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Обувь женская (Барнаул. ДО Обувь для взрослых )Женская одежда. Много платьев (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Автокресло Maxi cosi tobi (Доска объявлений г. Барнаул)Одежда для мальчика и девочки (Барнаул. ДО Детская одежда )* Девчонкам и мальчишкам! игры, пластилин, часы наручные * (Пункт обмена и проката)
|