Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Тыквенно-творожный пирог с яблоками

Сделала пирог на основе тыквенного чиза, только творожный сыр заменила на свой творог. Получилось очень вкусно.

Тыква - 200 г
Яблоко - 100 г в пюре и 1/2-1 шт для украшения
Творог - 200 г
Яйцо - 2 шт (С0)
Сахар - 70 г
Крахмал - 40 г
Цедра апельсина - 1 ч.л.

Тыкву и яблоко порезала, сложила в форму и запекла до готовности. Жидкость слила. Тыкву и яблоко протерла через сито.

Творог также протерла через сито. Смешала с тыквенным пюре, добавила сахар с крахмалом, цедру апельсина, всё тщательно перемешала. Лучше все пробить блендером, но мне было лень.

Эта тыква очень водянистая, тесто оказалось жидковато, я боялась, что не пропечется, но все обошлось. Форму смазала маслом, вылила в неё тесто, сверху разложила яблоки и посыпала сахаром.

Форму закрыла фольгой и поставила в предварительно нагретую до 180°С духовку на 20 минут. Через 20 минут проверила готовность деревянной полочкой.

Он оказался не готов, поэтому вернула его в духовку еще на 10 минут. Затем сняла фольгу и запекала ещё 10 минут.

Пирог влажный, консистенция мягкая. Уже вкусно. Кусочек я, конечно, съела, остальное поставила в холодильник на ночь.

Он настоялся, уплотнился и с утра выглядел уже как чиз. Очень вкусный и нежный!

Так что для подобного продукта можно использовать как творожный сыр, так и творог.

17.02.2016,
ИРРА,
Новосибирск

пироги Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Воспитание]

Несерьезно о серьезном, или еще раз про первую любовь

[Рецепты от сибмам]

Хлеб на перловке

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))... Зима не за горами ... ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Ваш завтрак (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Эльза. Свинка Пеппа. Мешок для игрушек. (Детские товары (ДО) в Новосибирске)НОВЫЕ и в ОТС вещи на девочку 152-157 см (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Женская обувь 40 и 41 размера, кожаная (Обувь для взрослых (ДО))Вещи импортные и обувь на девочку 122-128, 134-140, 146 и 151 см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Детские игрушки, пазлы, настольные игры. Новые и в Отс (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам новые и в Отс женские и мужские вещи (Одежда для взрослых (ДО))Много импортных вещей Новых и Бу (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Отдам детское и взрослое (Отдам даром)Упаковка для цветов, подставка для ног, фоторамка большая,книги (Товары для дома и семьи. (ДО))Женская юбка Zarina, новые джинсы (Одежда для взрослых (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Тыквенно-творожный пирог с яблоками

Ваш комментарий