Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Сибирь и Алтай - базы, экскурсии, красивые места

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Пирог из лаваша с творожной начинкой

тонкий лаваш - 3 шт;
творог - 500 гр;
сыр твердых сортов - 150 гр;
яйца - 1 шт;
молоко - 100 мл;
зелень - по вкусу
мсоль, специи - по вкусу

Готовим начинку для пирога. Сыр трем на крупной терке. Половину добавляем к творогу. Зелень (у меня укроп и лук) промываем и мелко рубим. Хорошо перемешиваем, солим. Делим начинку на три части. Распределяем творожно-сырную смесь по всей поверхности лаваша. Лаваш плотно скручиваем рулетом. Три рулетика плотно укладываем улиткой в круглую форму. У меня форма силиконовая, поэтому её не смазываю. Металическую форму необходимо предварительно смазать сливочным маслом.

Готовим заливку. Взбалтываем яйцо и смешиваем с молоком. Слегка солим. Яично-молочной смесью с помощью кисточки хорошо промазываем верх пирога, чтобы он не был сухой. Остаткоми равномерно поливаем пирог.

Ставим в разогретую до 180 С духовку на 15 минут. Достаем пирог, посыпает тертым сыром и опять отправляем в духовку минут на 10-15.

15.01.2019
Лизхен,
Новосибирск

пироги, творог Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Пасха]

Пасху радостно встречаем: 8 пасхальных песен для детей

[Рецепты от сибмам]

Постный суп. Коллекция рецептов

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Дагестан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 7 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Арбузы и дыни-2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Гуляш - 2023 (Кулинарные флешмобы)Солянка - 2023 (Кулинарный форум)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Томаты - том 19 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Казань. Что посмотреть? (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Продам обувь на мальчика, все сезоны с 21 по 26 р-ры (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Продам журналы по вязанию и вышиванию (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)для компа:колонки, мышь, системный блок intel celeron sis 66 (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Шкаф серия Маммут Икея, голубой (Детская мебель (ДО))Ботинки Minimen, 31 р, , (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Пазлы и игры, игровые карточки, игрушки из киндеров (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Фирменные вещи на мальчика от 92-122 (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Фирменные вещи на мальчика 122-140 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Классические брюки Sela, (Одежда для взрослых (ДО))Женская обувь (новая и в отл. состоянии), 40-41 р-ры (Обувь для взрослых (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Пирог из лаваша с творожной начинкой

Ваш комментарий