Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Творожный пирог с черешней и грушей

Ароматный пирог с нежной начинкой. Изюминку во вкусе добавляет черешня.

Для теста:

200 г муки
150 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
1 чайная ложка разрыхлителя

Для начинки:

500 г творога
2 яйца
100 г сахара
100 г сметаны
200- г
1 груша
черешня

Муку просеить с разрыхлителем. Охлажденное масло нарезать кусочками и растереть с мукой до состояния влажной крошки. Добавить сахар и яйцо, замесить тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Творог протереть через сито, добить сметану, яйца и сахар, взбить миксером до однородности. У меня был жидкий творог однородный, так что не протирала и ничего не взбивала, но добавила в начинку 2 столовые ложки крахмала, чтобы начинка не была жидкой.

Освободить черешню от косточек, грушу нареазать ломтиками. Охлаждённое тесто раскатать и выложить в смазанную маслом форму 24 см, сделав бортики. Вылить творожную начинку, выложить грушу и черешню. Выпекать примерно 35 минут при 180 С. У меня пёкся дольше, так что ориентируйтесь на свою духовку.

03.06.2024

eloga

Нидерланды

03.06.2024

eloga

Нидерлпнды

сладкий пирог, груши Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Поздравления]

Поздравления с юбилеем женщине своими словами — 50, 55, 60, 70 лет | Стихи, тосты, частушки

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Казахстан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Сдам студию в Клубном доме в центре Сочи (ДО раздела Путешествия. Жилье, туры, экскурсии)Морковь и свёкла (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)Кактусы и другие суккуленты 2 (Цветы и домашние растения)

Форум

Объявления

ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖--В пути 🚚 ОРГ 🅾️ % с 1795 (Зарубежные покупки)🌺 ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл 🌺 (Коммерческие предложения)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО ❤️ (Коммерческие предложения)🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)🪷🪷🪷 ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🪷🪷🪷 (Коммерческие предложения)Шопинг Япония\Китай\ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Ааафигенный шоппинг: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ, ИСПАНИЯ, КОРЕЯ, РФ (Зарубежные покупки)КИФА_ОБУВЬ, СУМКИ ******* САДОВОД ****** АЛМАЗКА, КАРТИНЫ *** (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК= Пионы=Семена=Растения! (Коммерческие предложения)! 🧡 !Косметика из Кореи-ЛЮКС-Космецевтика *ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ+ВЫБОР (Коммерческие предложения)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Творожный пирог с черешней и грушей

Ваш комментарий