 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки
Пирог "Дары Сибири" с брусникой и клюквойИстинно сибирский пирог с истинно сибирской ягодой. 
В чаше смешать муку, сахар и дрожжи. В молоке растопить сливочное масло. В мучной смеси сделать лунку, влить молоко с маслом. Замесить эластичное тесто. Тесто накрыть пленкой, теплым полотенцем и поставить в теплое место, чтобы "подходило". Тесто должно увеличиться вдвое. Клюкву и бруснику разморозить. Тесто разделить на две части. Из одной половины раскатать прямоугольник. На маленький противень положить бумагу для выпечки с силиконовым покрытием, обычную бумагу необходимо смазать маслом. Затем выложить пласт теста. Из второй половины скатать бортики и сделать полоски для украшения. Тесто присыпать манной крупой, затем выложить ягоду. Сверху ягоду посыпать коричневым сахаром. Затем украсить полосками теста пирог. Края и полосы теста смазать перепелиным яйцом. Корицу смешать с 1/2 ч.л. сахара. Этой смесью посыпать весь пирог. Пирог выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 С. 25-30 минут в зависимости от особенностей вашей духовки. Готовый пирог остудить, нарезать на кусочки и подать.
12.01.2016, 
 |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Семейный отдых в горах Алтая (ДО раздела Путешествия. Жилье, туры, экскурсии)Тур выходного дня Алтай: Срочный сбор 12-14 июня -с. 400 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Анапа - 2020 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)КРЫМ 2021 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Небо, что у нас над головами (Фотофорум. Все о фото)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 9 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Наши обеды и ужины-22. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Мир хвойных растений - ели, пихты, кедры, сосны, туи - 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.