|
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки
Пирог "Дары Сибири" с брусникой и клюквойИстинно сибирский пирог с истинно сибирской ягодой. ![]()
В чаше смешать муку, сахар и дрожжи. В молоке растопить сливочное масло. В мучной смеси сделать лунку, влить молоко с маслом. Замесить эластичное тесто. Тесто накрыть пленкой, теплым полотенцем и поставить в теплое место, чтобы "подходило". Тесто должно увеличиться вдвое. Клюкву и бруснику разморозить. Тесто разделить на две части. Из одной половины раскатать прямоугольник. На маленький противень положить бумагу для выпечки с силиконовым покрытием, обычную бумагу необходимо смазать маслом. Затем выложить пласт теста. Из второй половины скатать бортики и сделать полоски для украшения. Тесто присыпать манной крупой, затем выложить ягоду. Сверху ягоду посыпать коричневым сахаром. Затем украсить полосками теста пирог. Края и полосы теста смазать перепелиным яйцом. Корицу смешать с 1/2 ч.л. сахара. Этой смесью посыпать весь пирог. Пирог выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 С. 25-30 минут в зависимости от особенностей вашей духовки. Готовый пирог остудить, нарезать на кусочки и подать.
12.01.2016,
Интересно а если сделать клюкву и облепиху будет ли вкусно, или из одной клюквы сделать....
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Флешмоб Время путешествий: Черно-белые путешествия (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Играем в Тайного Деда Мороза (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2026!)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Розы - часть 23 (Наш цветник )СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Картофель и все о нем -2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Закуски из фасоли (Кулинарные флешмобы)Готовим с чечевицей (Кулинарный форум)
Объявления
Садовые цветы. Сезон 2025 (добавила 13.06.) (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Много новинок!!!! Женской одежды!!!! (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Обувь next, pablosky, balducci и др. (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Брендовая детская одежда!!! (Барнаул. ДО Детская одежда )Женская одежда 42-44 (Одежда для взрослых (ДО))Одежда и обувь для девочки 74-164 р-р. Все сезоны (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Красота и здоровье! (Пункт обмена и проката)Обновила Термобелье, рюкзак ледянки, резиновые сапооги и пр. (Пункт обмена и проката)Серьги, браслеты, подвески, серебро. Обновила январь 2025 (Пункт обмена и проката)Одежда для лапочки-дочки. Скидка на все 15% (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))
|