Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Постный пирог с яблоками и брусникой к чаю

Замечательный рецепт для постного стола. Сочетание яблока с брусникой в начинке идеальное.

Тесто:

вода - 300 мл
подсолнечное масло - 3 столовые ложки
соль - 1/2 чайной ложки
сахар - 1 чайная ложка
мука пшеничная высшего сорта - 400 г
дрожжи сухие саф-момент красные - 3/4 чайной ложки

У меня тесто готовит ХП, все продукты измерены именно в мерной ложке от ХП.

Начинка:

яблоко большое зелёное - 1 шт.
брусника - по вкусу
сахар - 1 столовая ложка
крахмал кукурузный - 2 столовые ложки
подсолнечное масло для смазки

Тесто после сигнала ХП достать, разделить на 3 части - две примерно одинаковые и маленький кусочек для украшения. Большие части скатать в колобки и дать полежать минут 15. За это время сделать начинку.

Яблоко очистить и порезать маленьким кубиком. Смешать с брусникой, сахаром и крахмалом.

Тесто раскатать в прямоугольники, на нижний сложить начинку.

Закрыть верхним пластом, края защипнуть.

В принципе, можно оставить так, а можно украсить, вырезав детали украшения из маленького кусочка теста.

Вначале пирог смазываю подсолнечным маслом, затем по нему раскладываю украшения, и также промазываю их маслом.

Выпекаю пирог в духовке при 180 градусах примерно 25 минут.

Остужаю на решетке под полотенцем.

Разрез.

06.04.2024

ИРРА

Новосибирск

сладкий пирог, постный стол Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Безумно вкусное новогодне-рождественское печенье

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Яблоня ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Нужны фотографии для сайта Сибмама (Фотофорум. Все о фото)У меня будет остров! (Ремонт и интерьер)Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Где можно покататься на ватрушках с горы? (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Лилейник Нeavenly Аngel Ice (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Красивые вещички д/девочки 62см-86см (Одежда для малышей до года (до 85 см))Летний костюм, юбка, блузки для будущих мамочек 42-44 р-р (Товары для беременных и кормящих (ДО))Обувь для девочки 31-36 размеры, новая и б/у (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Качественные вещи д/мальчика рост 122-151 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Зимние ботинки, Нарядные лаковые туфли, Босоножки, р-р 38-40 (Обувь для взрослых (ДО))Красивые вещички д/девочки 1,5-7 лет (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Вещи для мальчика на рост 152-170 (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Красивая и стильная одежда для девочки (рост 122-152) (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)женская обувь на все сезоны (Обувь для взрослых (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Постный пирог с яблоками и брусникой к чаю

Ваш комментарий