Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты    Выпечка    Печенье, вафли, пряники

Печенье сырное
 

  • Сыр (у меня ольтермани 17%, натерла на мелкой терке) — 140 г
  • Мука — 110 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Соль, перец черный
Масло растопила в микроволновке (нужно мягкое, у меня было из морозилки). Смешаем его с молоком + яйцо + сыр + соль + перец по вкусу. В этот момент можно какие-то добавления, типа маслинки и зелень петрушки, или кусочки сладкой паприки, или орешки...кто, что найдёт для себя... У меня кунжут, сушеные томаты и укроп.


Добавим муку. Замесим тесто. Сформируем колбаску (я обернула в пленку- так проще колбаску формировать). И убираем тесто в холодильник минимум на 20 минут.


Режем на медальоны, выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправляем в духовку ~200гр. примерно на 10-20 минут, потом снижаем темп до 150 и еще минут 20. Как зарумянились- готово!


Печеньки готовы.
 
 
 
 
06.03.2014
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+

Ваш комментарий:



Автор:


E-mail:
(будет защищён от спаммерских роботов)

Код:
 

Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться

Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама