Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники

Сахарное печенье на йогурте

Печенье получается хрустящим снаружи и рассыпчатым внутри.

йогурт Ирмень 2,5% - 120 мл
яйцо С0 - 1 штука
подсолнечное масло без запаха - 50 мл
ванильный сахар - 30 г
мука - 280 г +/-
сода - 1 чайная ложка без горки
цедра апельсина сухая - 1/2 чайной ложки
сахар для обсыпки

Смешать йогурт, яйцо, масло, сахар и цедру. Муку просеять с содой. Всыпать частями и замешивать тесто. Оно должно быть мягким, но не липнуть к рукам.

Тесто разделила на 4 части. Каждую часть раскатала в очень тонкий прямоугольник. Посыпала его сахаром. Скрутила рулет по длинной стороне.

Рулет разрезала на кусочки примерно 1,5-2 см толщиной. Кусочки обмакнула разрезом в сахар и выложила другим разрезом на противень.

Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. В духовке печенья увеличатся в размере и начнут раскрываться.

Остудить на решетке:

19.07.2023

ИРРА

Новосибирск

печенье Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[ВУЗ]

Так не поступают! Почему первокурсники вылетают после первой сессии

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Флешмоб Время путешествий: Треугольники (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Белоруссия. Признание в любви (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Обида на мать за завещание (Жизнь семейная)Стамбул (Istanbul, Константинополь) крупнейший город Турции (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Небо, что у нас над головами (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Сахарное печенье на йогурте

Ваш комментарий