Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Горячее: мясо и птица

Печень "Красавица Востока"

 
Печень Красавица Востока
 
  • 1 кг печени (любой, у меня говяжья)
  • 3 луковицы
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • 2-3 ст.л. крахмала
  • 3-4 ст.л. томатной пасты
  • 2-3 ст.л. мёда
  • 50-70 мл растительного масла
  • 7-8 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст. л. паприки
  • 1 ст. л. соль

Печень режем ломтиками и немного отбиваем, затем режем кубиками или как у меня полосочками.
 
Печень Красавица Востока
 
Складываем в миску печень посыпаем крахмалом, добавляем соль и паприку, выдавливаем чеснок, добавляем растительное масло, перемешиваем и оставляем минут на 20.
 
Печень Красавица Востока

Готовим соус. Берём соевый соус+томатная паста+мёд+вливаем пол-стакана кипятка и перемешиваем хорошо, чтобы мед растворился.
 
Печень Красавица Востока
 
Печень замариновалась, можно готовить. На сковородку льем ложку растительного масла, выкладываем печень и обжариваем ее со всех сторон. Добавляем лук, порезанный полукольцами и тушим вместе минут 5-7, заливаем соусом.
Печень Красавица Востока
 
Перемешиваем, накрываем крышкой и томим минут 7-10 на среднем огне. Готово! Можно наслаждаться!
 
 
09.01.2020
Москва
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Dinarina (21/01/2020)
Надо попробовать...

Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама