Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Салаты

Салат "Петрович"

Это прекрасный легкий салат подойдет на любой праздничный стол.



Продукты

(на 4 порции)

  • Капуста свежая - 200 г.
  • Огурец свежий - 200 г
  • Огурец соленый (не маринованный) 200 г.
  • Перец сладкий красный - 200 г.
  • Грибы соленые (грузди или опята) - 200 г.
  • Лук фиолетовый или обыкновенный, репчатый - 1 средняя головка
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Растительное масло - 5 ст. ложек
  • Сахар - 1 ст. ложка
  • Перец красный, черный - по вкусу
  • Лимонный сок - 2 ст. ложки.
  • Зелень кинзы - совсем немножко.

Салат Петрович

Салат Петрович

Овощи помыть, почистить, нарезать мелкой соломкой

Салат Петрович

Грибы, если грузди - нарезать тоже соломкой, если опята, они мелкие - добавить в овощи.
Все перемешать, нарезать тонко лук, мелко - чеснок. Лук выложить горкой на овощи, сверху - чеснок.

Салат Петрович

Посыпать сверху сахаром, перчиком.

Раскалить в ковшике масло. Очень тонкой стрункой залить маслом салат, стараясь полностью облить чеснок лук.
Перемешать , добавить мелко нарезанную кинзу. Поставить в холодильник настаиваться, минимум, на два часа. Вообще, лучше, чтобы салат настоялся подольше. Часов пять.

Приятного аппетита!

Кстати, салатик и в пост хорош.

21.12.09,
Nastas'ya,
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

поз (11/01/2014)
Здравствуйте! На Новый Год делала этот салат. Салат прост в приготовлении, но на столько вкусен, что не передать словами. Большое спасибо. На Старый Новый Год попросили ещё сделать.)))))
VEG@ (10/01/2012)
Очень хочу попробовать. По отдельности очень вкусные составляющие!

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама