Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники

Розмарин в печенье - это очень по-новогоднему

Взбить 200 г сливочного масла комнатной температуры, 180 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 3/4 ч.л. соли.
Добавить 1 яйцо и еще немного взбить.
Просеять 320 г муки. На этом этапе нужно добавить розмарин, но я разделила на две порции - одну сделала с розмарином, а вторую с корицей. Поэтому сначала перемешала с мукой, а потом добавила специи. НО мешать быстро, сильно не переминая, иначе будет твердое печенье, а не рассыпчатое - песочное тесто не любит долгих процедур

На полную порцию нужно 2 веточки розмарина (я не нашла, поэтому взяла сушеный ромзарин, аромат похлеще свежего получился).

Завернуть в пленку и убрать на полчаса в холодильник.
За это время натереть цедру лимона, перемешать с 50 гр сахара.
Достать тесто, скатать колбаску диаметром 3-4 см, хорошо обвалять в сахарно-цедровой смеси, вновь завернуть в пленку и отправить на 2 часа в холодильник.

Затем нарезать кружки толщиной около 7-8 мм, разложить на расстоянии на силиконовый коврик (получается 2 противня). Выпекать около 13 минут при 200С.

Пошаговые фото

22.12.2011
Скорпиоша,
Красноярск

Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Скорпиоша (01/12/2014)

Розмарин, как и большую часть специй я добавляю на глаз. Пару щепоток на половину теста будет достаточно, я думаю.

Астра Сибирская (29/11/2014)

Сушенного розмарина сколько класть?

Тоня (28/11/2014)

Красота.

Kate89 (27/11/2014)

Супер! Надо попробовать, люблю розмарин))

Я-ЮлЯ (27/11/2014)

Какой интересный рецепт, обязательно с дочкой попробуем испечь, а сколько вы сушеного розмарина добавляли (боюсь переборщить)?

Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Кукурузный хлеб с апельсиновым ароматом и перцем чили

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Старый тролль на кухне (Кулинарный форум)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 23 (Наш цветник )Цветик-первоцветик (Наш цветник )А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Крым 2025 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

НаиЛучшая офисная одежда. Рождество 2026 (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2025 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)Шопинг Япония\Китай\Налич 3-4 пост (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)TAOBAO,1688,WeChat,Poizon,Пиндуодуо и др. 5-10%!Курс12,5! (Зарубежные покупки)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ (Зарубежные покупки)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО❤️ (Коммерческие предложения)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖--🔥 Акция минус 5️⃣0️⃣ %стр1 🔥 (Зарубежные покупки)🌺 ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл 🌺 (Коммерческие предложения)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.