Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники

Розмарин в печенье - это очень по-новогоднему

Взбить 200 г сливочного масла комнатной температуры, 180 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 3/4 ч.л. соли.
Добавить 1 яйцо и еще немного взбить.
Просеять 320 г муки. На этом этапе нужно добавить розмарин, но я разделила на две порции - одну сделала с розмарином, а вторую с корицей. Поэтому сначала перемешала с мукой, а потом добавила специи. НО мешать быстро, сильно не переминая, иначе будет твердое печенье, а не рассыпчатое - песочное тесто не любит долгих процедур

На полную порцию нужно 2 веточки розмарина (я не нашла, поэтому взяла сушеный ромзарин, аромат похлеще свежего получился).

Завернуть в пленку и убрать на полчаса в холодильник.
За это время натереть цедру лимона, перемешать с 50 гр сахара.
Достать тесто, скатать колбаску диаметром 3-4 см, хорошо обвалять в сахарно-цедровой смеси, вновь завернуть в пленку и отправить на 2 часа в холодильник.

Затем нарезать кружки толщиной около 7-8 мм, разложить на расстоянии на силиконовый коврик (получается 2 противня). Выпекать около 13 минут при 200С.

Пошаговые фото

22.12.2011
Скорпиоша,
Красноярск

Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Скорпиоша (01/12/2014)

Розмарин, как и большую часть специй я добавляю на глаз. Пару щепоток на половину теста будет достаточно, я думаю.

Астра Сибирская (29/11/2014)

Сушенного розмарина сколько класть?

Тоня (28/11/2014)

Красота.

Kate89 (27/11/2014)

Супер! Надо попробовать, люблю розмарин))

Я-ЮлЯ (27/11/2014)

Какой интересный рецепт, обязательно с дочкой попробуем испечь, а сколько вы сушеного розмарина добавляли (боюсь переборщить)?

Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[ВУЗ]

Рейтинг вузов России-2025 от агентства RAEX. Сибирские вузы среди 100 лучших вузов России

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветик-первоцветик (Наш цветник )Владивосток (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 23 (Наш цветник )Крым 2025 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Варенье (Кулинарный форум)Дача плавно превращается в дом (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)Расскажите мне про Сахалин... (и не только) (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Ваш завтрак (Кулинарный форум)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)

Форум

Объявления

Многолетники. Малина, кустарники. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Вещи и не только. (Отдам даром)Женская обувь (Обувь для взрослых (ДО))Логопедические пособия/ детские книги (Барнаул. Букинист - ДО Книги и журналы)Английский язык онлайн (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Миньоны, игры, мягкие игрушки (Барнаул. ДО Товары для детей)Растущая парта и стул (Доска объявлений г. Барнаул)Бьюти, Лакби, Айрин и другие фирмы (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Рубашки, худи, куртки, ветровки от 122 до 164 (Барнаул. ДО Детская одежда )Замиокулькас, шефлера, спатифилиум и другие комнатные цветы (Барнаул ДО. Продажа животных и растений)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.