Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники

Печенье "Тающее"

Очень простой рецепт. Печенье из-за большого содержания жира получается очень рассыпчатым и нежным.
"Искупанное" в сахарной пудре печенье становиться таким снежно-прохладным на вкус.

Потребуется:

200г маргарина со вкусом сливочного масла
100г сливочного масла
3 чайные ложки сухих дрожжей
3-4 столовые ложки майонеза
4 стакана муки
сахарная пудра для обсыпки

Майонез смешать с дрожжами.

Просеять муку+размягченный маргарин и слив. масло. перетереть в крошку.

Сделать в центре углубление и добавить смесь с майонезом и дрожжами.

Замесить тесто. бывает, что тесто остается суховатым-просто добавьте еще майонез 1 ч.л., снова замесите.

Разделите тесто на равные части,скатайте колбаски и порежьте на одинаковые кусочки (размером с грецкий орех). Быстро скатайте шарики.

Придавите слегка вилочкой. выпекайте в разогретой духовке при t=200` до бледно-золотистого цвета.

У меня духовка-зверь, немного передержала. На вкусе не отразилось.

Пока печенье в духовке, приготовьте миску с сахарной пудрой (около 1 стакана). Горячее печенье сразу *искупайте* в пудре.

Можно просто посыпать пудрой.

Получается около 100 шт.
Ну, очень вкусно!!!

22.12.2011
poMar-ka,
Новосибирск

печенье, абрикос, песочное тесто Другие статьи автора

Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Закусочный торт с сёмгой

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Тигр в тельняшке плывет в новый год (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)🐱 🐕 🐭 Звериный фото-флешмоб Кошка с собакой - дружба? (Животные)Сухопутные aфрикaнские улитки - 9 (Животные)Доминиканская республика (Dominican Republic) Пунта-Кана (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Шью и вышиваю (Хвастушки рукодельниц)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Турция 2021 - о курортах, отелях, пляжах. Том 11 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)

Форум

Объявления

РАЙ для СЛАДКОЕЖЕК- Импортные и российские СЛАДОСТИ (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)☀️НАтаЛИ орг10☀️САДОВОД орг10%+ДОзаказ☀️каши БЕЛОВОДЬЕ☀️ИНДИЯ (Коммерческие предложения)ДОМАШНИЙ СЫР, МОЛОКО, ТВОРОЖОК , МЯСО ИЗ ДЕРЕВНИ, КЛУБНИКА!!!!! (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко=iHerb-0% Ряды стр52 (Коммерческие предложения)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: АМЕРИКА И ЕВРОПА! 1-Й ВЫКУП ОРГ 0%!!! (Зарубежные покупки)ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)K_E_R_R_Y_______________Акция ранцы____________________H_U_P_P_A (Коммерческие предложения)АгРоТкАнь *ЮтА*+Виноград Сибири+ВеРмИкУлИт+ГуМус+Земляника (Коммерческие предложения)Итальянские сумки Gauge FIATOи ПаРКИ Fashion.Love.Story (Коммерческие предложения)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.