Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Печенье, вафли, пряники

Пряники медовые

Выглядят как овсяное печенье, но по вкусу - очень медовые, рассыпчатые. Вкусные! Главное, очень просто готовятся!

Пряники медовые

Понадобится на 50-60 пряников (я делала половину нормы. На семью из двух человек - самое то. Получился 21 пряник. Если хотите также - половиньте рецепт):

  • 3 стакана муки (420г)
  • 3/4 чайные ложки соды
  • 1 стакан сахара (200г)
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана мёда(180г)

Для глазури (Я делала пряники без глазури, так захотелось. Все равно очень вкусно.):

  • 1 белок
  • 1 стакан(120г) сахарной пудры

Приготовление теста

В чаше миксера смешиваем все продукты вместе замешивая однородное,мягкое тесто. (Я месила руками, все просто делается.)
Накрываем плёнкой и ставим в холодильник на 2 часа.
Нагреваем духовку до 180 градусов.
3 противня застилаем бумагой для выпечки.
С помощью 2 ложек выкладываем небольшие шарики.Можно сделать и мокрыми руками.

Пряники медовые

 
Я делала мокрыми руками, удобно.
Оставляем между ними расстояние в 5 см. (У меня "сырые" пряники в диаметре 4см, между ними на всякий случай больше пяти сантиметров.)
Выпекаем в течение 10 минут или пока не станут золотистыми. (Первая партия пеклась 25 минут! вторая - 15. Я трогала серединку, когда перестала прооваливаться, вытащила пряники.)
 
Готовые пряники в диаметре 6 см

Пряники медовые

Приготовление глазури.


Взбиваем белок и постепенно вводим сахарную пудру и вбиваем до мягких пиков .
Ещё горячие пряники макаем в глазурь ,по желанию присыпаем сахарными шариками и даём застыть.
Хранить до 2 недель в закрытой банке.
 

22.12.2011

Кольцово

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


gattapelata (18/12/2015)
RitaBodita
Ну как?:)
RitaBodita (17/12/2015)
Поставила в духовку. Поднимаются хорошо)
gattapelata (15/12/2015)
RitaBodita
Много мнений на этот счет, но я считаю, что мед теряет полезные свойства, но свойства долго сохранять выпечку нечерствой и ароматной - остается ;)
Наташка (15/12/2015)

RitaBodita
теряет полехные свойства, но вредным не становится
RitaBodita (15/12/2015)
Ух ты, какой простой рецепт, надо попробовать!
Только везде пишут, что мед при нагревании становится вредным, не знаю насколько это правда....
gattapelata (12/12/2014)
Спасибо за отзыв!
ЖЮленька (11/12/2014)
Очень вкусные пряники. Только сахара слишком много.Я всегда кладу меньше чем в рецепте,но можно еще убрать.А так,детки уплетали за обе щеки!Спасибо за рецепт.
Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Вы вошли как Гость


Объявления
НаиЛучшая офисная одежда. Весна 2023 (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: АМЕРИКА И ЕВРОПА! ВЫКУПАЕМ!!! (Зарубежные покупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко=iHerb-0% Ряды (Коммерческие предложения)*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)"Живые" оливки, МАСЛО, томаты вяленые/ Масла холодный отжим.Орех (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)__SH🌺P_SP__ Доставка в РФ-США 15$,ГЕРМАНИЯ 8€ (Зарубежные покупки)КП ИКЕА *попутные грузы. ПристройУЗов 3пост темы (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)СИМА-ЛЕНД от 5% 🔥 ЦЕНЫ Крупный ОПТ на ВСЁ и ВСЕГДА! СТОП среда! (Коммерческие предложения)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ТОМ2-🍒GLAMOURная Турция 👗👖! Барнаул оплата дост сп 121 (Зарубежные покупки)
Реклама