Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники

Пряники на елку

Есть у меня своя семья, есть маленький сын. И я хочу, чтобы Новый год ассоциировался у него с чем-то теплым, семейным, домашним... Что может быть прекраснее елочки, украшенной самодельным печеньем и пряничками?
Второй год подряд я буду украшать елку печенюшками - очень мне нравится вся эта подготовка к праздникам, суета, но такая приятная И запахи эти манят - мед, специи, шоколад, корица...
Прежде чем поделиться рецептами, оговорюсь - я называю это пряниками, но раз уж тут есть Лебкухен и Козули, почему бы и нет? Пряники - медовые печенья, называйте как хотите

Понадобится:

мука - 240г (у меня 1 стакан белой и 100г цельнозерновой)
сахар - 80г (1/2 стакана)
мёд - 50 мл
молоко - 2 столовые ложки
1 желток
масло (маргарин) - 60г
корица - 1 чайная ложка
имбирь - 1 чайная ложка

Муку просеять, смешать с сахаром, специями, размягчённым маслом, мёдом и желтком. Добавить молоко. Тщательно вымесить тесто до эластичности.
Тонко (около 3мм) раскатать тесто прямо на бумаге для выпекания, осторожно перенести на противень.
Вырезать формочками пряники. Проделать дырочки для ленточек (это удобно делать коктейльной трубочкой)
Поставить в разогретую до 200*С духовку на 15 минут.

22.12.2011
gattapelata,
Кольцово

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

Другие статьи автора

gattapelata (22/11/2014)

PchelKA-54

Загляните ко мне в дневник, я с тех пор перепробовала много разных рецептов пряников и остановилась на одном - http://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=427518 вот тут его рецепт под спойлером. Пряники получаются лучше, чем эти.

PchelKA-54 (22/11/2014)

Думаю надо приготовить нам на Новый Год!

Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Поиск в Google

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

август-разноцвет (Наш цветник )Прекрасные Испаночки (Клуб любителей кукол)Мои подобрашки - СРОЧНО НУЖНА ПОМОЩЬ В ЛЕЧЕНИИ и содержании! (Помощь животным)CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)~~~~~Туристкомпания SUN TRAVELS ~ яркие впечатления!~~~~~~~~ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Новый флешмоб: Дачные истории :) (Животные)Абрикосы в Сибири (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Вьетнам Часть 6 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Прививка деревьев (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Бурма - нежная пантера с золотыми глазами (Кошки )

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.