Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Дача  »  Огород

Секреты выращивания перца


Климат Сибири мало пригоден для выращивания теплолюбивых культур даже в теплицах. Однако огромное желание и энтузиазм огородников-любителей делают это возможным. У каждого огородника свои секреты и способы получения стабильных урожаев перцев различных сортов, несмотря на все капризы природы.

С чего начать?

Посадка перца на рассаду начинается с подготовки семян. Семена предварительно вымачивают в течении нескольких дней. После этого семена высевают в ящик или стаканчики, наполненный готовым универсальным грунтом.

Температура.

Оптимальной для выращивания рассады перца является температура 19 – 26 градусов, при солнечной погоде допустима температура до 30 градусов. При выращивании рассады перца желательно контролировать температуру почвы специальным термометром, так как особо чувствительными к температуре являются корни растения. Холодный подоконник по возможности нужно утеплить и полив рассады перца проводить теплой водой – 30 – 35 градусов. Перцу требуется умеренный полив по мере высыхания земляного кома.

Рассада.

В открытый грунт грунт рассаду высаживают в возрасте двух месяцев, когда температура воздуха будет не ниже +20 градусов. Пересадку рассады перца переносит болезненно, долго приживается на новом месте, поэтому нужно высаживать ее вместе с комом земли, осторожно доставая из стаканчика, в котором она росла.

Что перец не любит?

Он не выносит малейшего повреждения корней. У перца плохая регенерация корней, то есть при обрыве сосущих волосков они долго и плохо восстанавливаются, а потому перец плохо переносит пересадку особенно в раннем возрасте.

Ему противопоказаны глина, кислая почва, торф, свежий навоз и избыток азота, повышенные дозы минеральных удобрений, загущенные посадки, высокие (выше 35 градусов) температуры в теплице, резкие, более 15 градусов, перепады температур, полив холодной, ниже 20 градусов, водой, прямое солнце в полдень.

Перец не выносит заглубления, поэтому рассаду сажают не глубже, чем до первых настоящих листьев. Опасна и чрезмерно мелкая посадка.

Перцы очень требовательны к влажности почвы. При хорошем увлажнении растения лучше переносят высокие температуры, возрастает урожай, повышается качество плодов. Необходимы частые, но не обильные поливы, иначе возможно появление вершинной гнили. Растения поливают в утренние часы только под корень. Нерегулярные поливы вызывают появление на плодах трещин.

Формировка.

По мере роста растения формируют. Сначала у перца развивается главный стебель. Лишь после 10-12 листа появляется 2-4 боковых побега. Оставляют два самых сильных, которые создадут скелет растения, остальные прищипывают. Когда побеги начнут ветвиться, в каждом разветвлении в качестве основного оставляют самый развитый и крепкий побег, а второй, более слабый, прищипывают. Удаляют и первый цветок, в противном случае рост и развитие растения задерживаются, а урожай снижается.

Рыхление.

Чтобы обеспечить доступ воздуха к корням, почву в рядах и междурядьях необходимо рыхлить. Из-за близкого расположения корней к поверхности почвы глубина рыхления должна быть небольшой (4-6 см).

Подкормка.

Каждую неделю перцы подкармливают комплексно-минеральными и органическими удобрениями в небольшой концентрации, лучше в виде водного раствора. Первый раз - спустя 15 дней после укоренения рассады. Для этого используют коровяк, разбавленный в 10 раз, с добавлением суперфосфата - по 20-30 г на 10 л суспензии. На м2 площади расходуют до 5 л смеси.

Сладкий и горький перец высаживаются на постоянное место на разные грядки, иначе плоды сладкого перца будут иметь горечь.

Перец не только теплолюбив и водотребователен, но и очень светотребователен. Поэтому затенение вызывает отставание роста и цветения растений.

Вредители.

Тля – самый распространенный и особо опасный вредитель перца и баклажанов. Тля питается соками растений, высасывая его из всех доступных ей частей растения – стебля, цветов, листьев.
Против тли на этих культурах, обычно, применяют НАРОДНОЕ СРЕДСТВО – половина стакана древесной золы + половина стакана табачной пыли заливается 10 литрами горячей воды и настаивается примерно сутки. Через сутки настой размешивают, процеживают через марлю и добавляют 1 столовую ложку жидкого мыла (или развести любое). Получившейся жижей опрыскать все растения этих культур на участке. Наилучшее время для опрыскивания – утро до 10 часов. Обработка допускается в любой стадии роста.

ХИМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА производится препаратом «Искра». Делается раствор – 1 таблетка препарата на 10 литров воды.
Во время цветения и плодоношения обрабатывать им нельзя!!! Опрыскивают только ДО цветения!

Паутинный клещ – размещается на нижней стороне листа и высасывает сок из листьев.
НАРОДНОЕ средство борьбы: Через мясорубку пропускают лук и листья одуванчиков. Берут по 1 стакану каждого + 1 столовая ложка жидкого мыла + 10 литров воды, размешивают, выдерживают 1 час, затем процеживают через марлю и опрыскивают. Это можно делать в любой фазе роста.
ХИМИЧЕСКОЕ средство борьбы: 60 г порошка «Карбофоса» разводят в 10 литрах воды. Расходуют 1 литр на 10 квадратных метров. Во время плодоношения обрабатывать нельзя!!!

Слизни – питаются листьями и плодами этих культур, тем самым вызывая загнивание плодов.

НАРОДНЫЕ средства:

1) вокруг растений опылить землю свежегашеной известью;
2) вокруг растений опылить землю смесью известь + зола + табачная пыль;
3) провести рыхление земли на всей грядке на глубину 3 – 5 см, после чего сразу же опылить молотым черным или красным перцем землю – 1 чайная ложка на 1 кв. метр земли.
ХИМИЧЕСКОЕ средство: разбрасывание метальдегида в гранулах, из расчета 30 г на 10 квадратных метров.

Перец в торфяных таблетках.

Торфяные таблетки – одна из новых разработок для садоводства и огородничества. Предназначены они для проращивания семян, выращивания рассады, укоренения листьев и черенкования.
Благодаря своей универсальности торфяные таблетки завоевали большую популярность по всему миру.

Отзывы об использовании торфяных таблеток для рассады.
 
Marbles. Я в прошлом году сеяла 26 февраля в торфяные таблетки, потом долго страдала над переросшей рассадой. Перцы очень чувствительны к пересадкам-пикировкам, сразу рост затормаживают, так что если собираетесь выращивать без пикировки, то можно сроки посева отодвигать на пару недель.
 
НатаШи. Я тоже в прошлом году посеяла 28 февраля в таблетки.Перед высадкой тоже намучилась с переросшей рассадой.И рассада тоже! В этом году не раньше 15 марта буду сеять!!!
 
Виктория3. Решила в этом году попробовать посадить в торфяные таблетки. Честно сказать не в восторге.
01.03 посеяла в таблетки перец "Альбатрос" (в пакете 7 семян, сроки в норме) 9.03 выскочил 1,
11.03 выскочил 2-й и тишина. Моего терпения хватила только до 15.03. Вытащила остальные семена из таблеток, а они лежат там и даже не пытаются прорастать. Посадила их в простую землю. Проверила через 2 дня семена начали проклевываться, на сегодняшний день уже еще один выскочил, остальные петельки утром вытащили. Для себя решила, что больше не буду сажать в таблетках, буду по старинке
 
Варвара Плюшкина. Сейте лучше в землю, не в таблетки, в таблетках "сила всхожести" слабая у них получается, в чашке быстрее взойдут, они не далеко друг от друга лежат и сила всхожести семян выше и всходить будут быстрее.
 
чара. Вот, кстати, перцы я только в таблетки и сажу, они же не любят пикировку. Как подходит время пикировки я осторожно снимаю сеточку с таблетки и в стаканчик с землей. Получается я корневую не тревожу и перец не останавливается в росте, как при пикировке.
 
багира123. Таблеточки могут быть просто разными. Есть кокосовые, они совсем пустые и для выращивания рассады не идут. Они для черенкования годны на ура. А есть торфяные - для рассады они самое то. На дно посуды, в которой стоят таблетки, надо насыпать вермикулит. Корни прошивают таблеточку и  попадают на воздух, а вот если бы таблеточка наполовину была в вермикулите, корешки прекрасно себя бы там чувствовали. У меня пока ни один перец, ни один баклажан в таблетке не загнулася, все стоят как пионеры. И про полив: поливать нельзя часто и помалу.И про тепло: ножкам должно быть тепло. Очень часто распикируют и поставят в ящик на дно пленку. Когда поливают, вода на пленке собирается и стоит болотом, а вот если на дно ящика постелить кусочек утеплителя и сверху газетку, то и ножкам тепло, и газетка влагу впитает...
 
ОК БАР. А я перцы больше сеять в торфяные таблетки не буду - чего-то им там не нравится (баклажаны довольные были, в таких же таблетках), тормозят. Высаженные гораздо позднее(побоялась, что не хватит) в общую школку уже обогнали и ждут пикировки, а некоторые в таблетках стоят с семядольными лмстами. Ещё неделю понаблюдаю, да и распрощаюсь с ними. Не вижу смысла такую рассаду вытаскивать, как говорится померла так померла.
 
Asbuka. Я вот только в таблетки перец сажу, и каждый сорт растет по-разному, хотя условия у всех одинаковые.
 
багира123. Я делаю так. Взяла 41 таблетку, поставила их на планшетку (в них мяско и курочку продают в магазинах), налила теплой воды из чайника. Делала специально экспериментом, поэтому никаких стимуляторов не использовала (для петуний и таблетки заливаю водой с эпином). Таблеточка набухает так хорошо, вода должна быть сильно теплая,  почти горячая. Когда таблетка набухнет, я ее отжимаю слегка и ставлю в поддон теплички (в качестве теплички хорошо использовать коробки из-под торта). На дно теплички я насыпаю вермикулит, причем хорошим таким слоем, сантиметра два, а то и три. Вермикулит проливаю тоже горячей водой. Потом делаю карандашом в центре таблетки небольшое углубление и опускаю туда семечко перчика (прикоснитесь пальчиком к почве в таблетке, она должна быть теплой, но не горячей, а то сварите семку). Потом семку закрываю почвой и накрываю крышечкой. Все. До всходов никакого полива не веду. Ставлю в тепло на стульчик возле батареи, периодически поворачиваю к батарее. Потом, когда пойдут всходы, я начинаю по одной таблетке вытаскивать и ставить в другой контейнер, на волю, на воздух. В тот контейнер на дно тоже вермикулит, потому что у перца корешки прорвут оболочку таблетки и вылезут на волю, и упрутся не в голый пол контейнера, а во влажный вермикулит, что очень хорошо для корешка. Полив веду только нижний, по вермикулиту. Поливаю не тогда, когда таблетка высохнет ,а когда подсохнет вермикулит, вы поймете на ощупь. Он станет сыпучим. 
 
Stepka1991. Мои перцы, посаженные в таблетки 5 февраля, не всходят, сегодня все таблетки расковыряла и разложила их, таблетки, по горшкам с комнатными растениями, пару нашла с про клюнувшимися корешками, оставила. А перцы, посаженные 16 февраля в землю, взошли и стоят солдатиками, только тянутся очень, вчера им чуть земли подсыпала, или мне кажется, что тянуться.
Все семена сажала сухими. Почитала, что хорошо фертикой поливать и раз в неделю НВ -101.
 
Asbuka. Сажу сухие, в таблетки. Все нормально прорастает. Главное - хорошие семена!
 
Ola. У меня тоже перцы плохо всходят. Заметила опытным путем, что после постановки на подсветку контейнера с таблетками, куда посажены перцы, всходимость улучшилась. Ношусь с ним как с торбой - уже ставила и под батарею, и над батареей, и под подсветку, и на южное окно. Все равно сидят и плохо всходят (в отличие от томатов, которые через три дня как солдаты встали).
 
Варвара Плюшкина. Я тоже от таблеток не в восторге, в них всходили ооочень плохо, тянулись. Таблетки по моему вообще состоят из каких-то странных опилок, не очень похожих на торф. В торфе то всё хорошо растёт.
Снова посеяла в чашечках в землю, по-старинке :haha: , перец отличный, в выходные буду пикировать, все ровненькие. Точно знаю в таблетках сеять больше не буду.
 
Timon. У меня в таблетках и помидоры и перцы и баклажаны, все прекрасно растет
 
@Лисёнок@. Абсолютно все взошло в таблетках. И в прошлом году только в них садила.
 
Инструкция по использованию торфяных таблеток от Ola.
 
Заливаешь таблетки водой (слабым раствором марганцовки или еще каким раствором, тут кто как выращивает - обеззараживает ли таблетки или нет, я водой заливала). Главное правильно выбрать емкоссть , в которую поместить таблетки.Я в прошлом году удачно использовала ванночки из под мороженого, а вот ячейки от яиц мне не понравились - таблетки там всплывали у меня почему то.
Таблетки пухнут прямо на глазах , когда распухли окончательно - значит готовы.

Готовы таблетки к посадке. Семена мелкие просто клала на таблетку (либо на снег ), крупные закапывала зубочисткой в таблетку. Все посадила, ванночку прикрывала ее же крышечкой для создания парникового эффекта. Потом увлажняла из пульверизатора таблетки, и поливала снизу - в ванночку сбоку налить воды, подождать когда впитается.

При пересадке в горшочки я снимаю сеточку от таблеток - разрезаю по краю ножницами, и она прекрасно снимается. Но знаю, что некоторые просто закапываю таблетку в сеточке своей. Тут уж кто как хочет.
 
 
05.03.2014
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+

Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама