Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Сладкий перец, маринованный полосочками

Простая заготовка, не требующая больших забот. Зимой у вас будет прекрасная вкусная закуска, которая разнообразит ваше меню.

сладкий перец разных цвтов (можно и одного цвета)

Для маринада (на 4 полулитровых баночки):

примерно 750 мл воды
соль - 1,5 ч.л.
масло растительное - 50 гр
уксус 9% - 40 мл
мёд - 3 ст.л.
паприка молотая - 1 ч.л.
перец горошком - 1/2 ч.л.
лавровый лист разломаный - 3 шт.
лавровый лист - 4 шт. целого
чеснок

Пропарить 4 полулитровые баночки. Приготовить примерно 1,2 кг перца сладкого всех расцветок. Нарезать на полоски вдоль, слишком тонко не нужно.

Сложить в баночки в длинну. Залить кипятком, прикрыть крышечками и оставить на 10-15 минут.

Затем воду слить и снова залить кипяток доверха и накрыть крышечками. Оставить на 15 минут. Воду слить. Добавить в баночки резанный чеснок и по 1 лавровому листу.

Приготовить маринад. В кастрюльку налить 750 мл воды, туда добавить соль, масло растительное, уксус 9%, мёд, паприку молотую, перец горошком, лавровый лист разломаный. Вскипятить маринад и кипящим залить перчик. Весь маринад как раз на 4 баночки.

Закатать крышки, перевернуть на крышки и оставить так до полного остывания.

04.08.2022

Варвара Плюшкина

Искитим

перец Другие статьи автора

Показывать сначала старые

LEV_58 (01/11/2022)

делаю почти так, но не так. куплю перец и сделаю как рецепте написано. Спасибо Надя!!!

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Лбзор]

7 горок для катания на ватрушках в Новосибирске и список бесплатных ледяных горок

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Яблоня ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Салат с редькой (Кулинарные флешмобы)Быстрый завтрак (Кулинарный форум)Ищу подругу... (Жизнь семейная)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Нужны фотографии для сайта Сибмама (Фотофорум. Все о фото)Штоллен - 2024 (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)

Форум

Объявления

С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)🔥🔥🔥Зарубежные покупки США ЕВРОПА ГЕРМАНИЯ санкционка🔥🔥🔥 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Оригинальный парфюм! РАСПИВ! Элитный, нишевый, люкс Цена опт (Коммерческие предложения)*НаТаЛи + ДОЗАКАЗ *СимаЛенд *СаДоВоД СТОП 12.01 -стр 707 (Коммерческие предложения)Время пить ВКУСНый ЧАЙ и КОФЕ! (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)ДЕРЕВЕНСКИЕгуси,утки,бройлер,индюк с Алтая,чное подворье, не ЛПХ (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)Великолепное тайское серебро! S*O*K*O*L*OV*RU -45-60%! (Коммерческие предложения)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)Егорьевские растюхи. Сезон 2025 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)! 🧡 !Косметика из Кореи-ЛЮКС-Космецевтика *ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ+ВЫБОР (Коммерческие предложения)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Сладкий перец, маринованный полосочками

Ваш комментарий