Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Сибирь и Алтай - базы, экскурсии, красивые места

Кулинарная книга. Рецепты » Макароны и паста

Пенне с говядиной и белыми грибами

500г говядины
500г грибов (у меня замороженные)
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
400 мл сливок
250г макаронных изделий (пенне или перья)
сыр
соль по вкусу

Говядину режем тонкими полосками (если говядина жесткая, то её нужно предварительно отбить), обжариваем на сковороде, с небольшим количеством растительного масла. Добавляем мелко нарезанный лук и чеснок, перемешиваем. На отдельной сковороде обжариваем грибы, до полного выпаривания воды. Заливаем грибы сливками, если необходимо, добавляем натертый на мелкой терке сыр, чтобы соус лучше загустел. Смешиваем мясо и грибы, тушим вместе минут 5-10. Посолить по вкусу.

Тем временем варим пасту, согласно инструкции на упаковке. Откидываем на дуршлаг, смешиваем пенне с соусом, раскладываем, по тарелкам. По желанию присыпаем сыром. В ресторане добавляли в соус еще ложку мелко нарезанных томатов, но я этого не делаю... Блюдо очень ароматное и вкусное.

26.01.2016,
Ксеньчик,
Новосибирск

Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Обзор]

Куда сходить в Новосибирске с 23 по 30 марта

[Рецепты от сибпап]

Фриттата с зеленью и рикоттой

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Огурцы ... том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Возврат подоходного налога (налоговый вычет) ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Солянка - 2023 (Кулинарный форум)АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Распродажа авиакомпаний 2022-2023 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Владикавказ (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Ненависть к хобби мужа. (Жизнь семейная)Дагестан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Казань. Что посмотреть? (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Плащи, комплект, пиджак, пальто и блузка 46-48-50-52 (Одежда для взрослых (ДО))Отдам коврики вязанные для кошек (Отдам даром)Женская одежда р. 42-46 и 50-52 (Одежда для взрослых (ДО))Женская обувь 36 размера (Обувь для взрослых (ДО))Новые наволочки Englİsh Home (Товары для дома и семьи. (ДО))Продам детскую одежду от 86 см (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Детская одежда до 85 см. (Одежда для малышей до года (до 85 см))варежки (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам купальник на девочку (Одежда для малышей до года (до 85 см))Женская одежда р. 42-46 (Одежда для взрослых (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Пенне с говядиной и белыми грибами

Ваш комментарий