Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники

Печенье с кунжутом

сметана - 100г
сахар - 80г
слив масло - 150г
желток - 1 (я брала 1 яйцо)
молоко - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1/3 ч.л.
какао - 2-3 ч.л.
ваниль
мука - 320-340г
кунжут для декора

Очень мягкое и вкусное печенье.

Смешать сметану и сахар. В другой миске перемешать сливочное масло комнатной температуры и муку. Добавить разрыхлитель, ваниль, желток, сметану с сахаром. Быстро замесить мягкое эластичное тесто. Тесто разделить на 2 неравные части. В меньшую часть вмешать какао. Тесто положить в пакеты и поставить в холод на 30 минут. Из белого теста раскатать прямоугольный пласт длиной 40 см. Из шоколадного теста скатать жгут длиной также 40 см. В белое тесто завернуть шоколадный жгут, защипнуть, немного подкатать. Жгут обвалять в кунжуте, прокатать. Далее жгут нужно прижать слегка ладонью по всей длине, делая его плоским. Нарезать фигурным или обычным ножом на треугольники.

Нарезанное печенье желательно охладить 20 минут, чтобы оно не потеряло форму. Выпекать при 180 С 20 минут. Печенье должно оставаться светлым.

13.05.2021

Земляничка

Московская обл.

печенье с добавками Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Песни]

Любимые песни из советских кинофильмов. Александр Зацепин. Ч.1

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Ваш завтрак (Кулинарный форум)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Интерьерные игрушки и прочие похвастушки (Хвастушки рукодельниц)Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)Распродажа авиакомпаний 2026 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Печенье с кунжутом

Ваш комментарий