 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда
Пастила яблочно-кабачковая Я с секретной яблочно-кабачковой пастилой. Накормить своих родных кабачками довольно проблематично. Прячу кабачок в мясные котлеты, маффины и суп-пюре. В связи с приобретением сушилки экспериментирую. Результат: вкусно, красиво, полезно. На вкус - яблочная пастила, вкуса кабачка нет.
Рецепт на 4 круглых поддона диаметром ~ 30 см: в граммах не могу сказать. Ориентируюсь по катрюле объемом 2,5 литра. Ранетку и кабачок в соотношении 50:50 моем, чистим, режем и кладем в кастрюлю (объем продуктов примерно 2 литра), добавляем пару столовых ложек сахара, перемешиваем и оставляем на часок. Затем увариваем на среднем огне около 10 минут. Если выделилось мало сока - добавляем совсем немного воды, пару-тройку столовых ложек. Далее измельчаем все блендером, выкладываем либо в специальные поддоны для пастилы, либо на пергамет. Сушим около 10 часов при температуре 50 градусов. Выше температуру поднимать не советую, по моему (еще не большому) опыту при более высокой пастила трескается. После сушки оставляю полежать около суток при комнатной температуре. 30.09.2022
stv183 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Розы - часть 23 (Наш цветник )Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Мой дачный букет (Наш цветник )Цветик-первоцветик (Наш цветник )Мои спасенные кошки (Помощь животным)Беседка для кото-Любителей 10 (Кошки и котята)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Флешмоб Время путешествий: Голубой цвет (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)пионы-2 (Наш цветник )
Объявления
Кукла, игрушки разом (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Одежда для девочки и не только (Пункт обмена и проката)Опытный репетитор по русскому языку (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Продам д/дев Лен*не, Рейма, Пт, Gul*. есть новое (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам д/дев. сапожки Эк*ко (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Продам Игра-викторина, набор для шитья Куклы Мила и Люси (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам для девочки школьные платья, Пальто, Софтшелл !!!! (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Продам д/девочки 92-122 (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Продам обувь д/ девочки кеды (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Продам обувь на мальчика, все сезоны с 21 по 26 р-ры (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.