Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Заготовки

Абрикосовая и персиковая пастила

 
Абрикосовая и персиковая пастила
 
Очень вкусно. Пастила с таким количеством сахара не сладкая (яблоки у меня гренни были). Если захочется послаще, то раза в два-три сахара нужно будет. В следующий раз попробую с медом сделать.
 
На 4 порции:
  • 3 яблока среднего размера
  • 500г абрикосов
  • 2 крупных персика
  • 6 ст.л. сахара (общее количество)
  • 2 ст.л. воды

1. Запекла в фольге 3 яблока среднего размера, перемолола в блендере.
2. 500 гр абрикосов засыпала 2 ст.л. сахара, подождала пару часов, чтобы дали сок, затем примерно 5-7 минут варила (воду не добавляла), перемолола в блендере.
3. Два крупных персика, пару столовых ложек воды и 2 ст. ложки сахара варила также примерно 5-7 минут, перемолола в блендере.
Яблочное пюре разделила на две части, одну смешала с абрикосовым пюре, другую с персиковым.
 
У меня в комплекте только одна форма для пастилы (ее нужно чуть смазать растительным маслом), поэтому я вырезала формочки из пергамента (рекомендую "Фрекен Бок", даже тонкий слой пастилы легко отделился, пергамент не смазывала ничем).
Сушила при температуре 50 градусов около 10 часов.
 
 
04.08.2022
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest



Вы вошли как Гость


Объявления
Егорьевские растюхи. Сезон 2025 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)КИФА_ОБУВЬ, СУМКИ ******* САДОВОД ****** АЛМАЗКА, КАРТИНЫ *** (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Безукоризненно клеим ОБОИ+ВЕСЬ РЕМОНТ. Ответственные ЖЕНЩИНЫ (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ (Зарубежные покупки)Шопинг Япония\Китай\Налич 3-4 пост (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)💐💐💐🪻🪻🪻ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🪻🪻🪻💐💐💐 (Коммерческие предложения)НаТаЛи*HappyWear*СимаЛенд СТОП 3.07*СаДоВоД СТОП 06.07-стр 1229 (Коммерческие предложения)
Реклама