Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Десерты

Шоколадная паста

Попробуйте, паста готовится элементарно, из недорогих продуктов. Вкус как у хорошей магазинной.

1/2 стакана сахарной пудры
3 столовые ложки сухого молока
3 столовые ложки какао-порошка (я беру алкализованное и кладу поменьше)
немного ванилина
немного соли
150 мл молока
150 мл растиетльного масла без запаха

Смешиваем в стакане для взбивания сахарную пудру, сухое молоко, какао, немного ванилина и соли. Добавляем 150 мл молока. По рецепту немного подогретого, я беру холодное. Немного перемешиваем блендером.

Наливаем в другую ёмкость 150 мл растительного масла без запаха. Взбиваем молочную смесь, понемногу ( не по капельке, а просто небольшими порциями) добавляем к ней масло, не прекращая взбивать. Через некоторое время смесь загустеет.

Читала в отзывах, что у некоторых кулинаров смесь не загустевала. Советы были такие:

добавить ещё немного растительного масла;
перед приготовлением масло охлаждать.

Я охлаждаю масло градусов до 16.
При желании можно добавить молотые орехи на свой вкус.

27.11.2022

Jean

Новосибирск

шоколад Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Бирюза (11/12/2022)

Можно я вас расцелую?
У младшего аллергия на коровье молоко. Теперь я могу ему приготовить шоколадную пасту на овсяном молоке

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Школа]

Запрет смартфонов в школе полезен, считают ученые

[Обзор]

5 акватермальных комплексов Новосибирска и Бердска. Где можно согреться и поплавать в любую погоду

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Тюмень и Тобольск (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Зима-красавица! (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Стрит - фотография (Фотофорум. Все о фото)ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ в сфере НЕДВИЖИМОСТИ ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Отдам теплые женкие платья на 42 (Отдам даром)Пуховое пальто "snowimage" р.44-46 (Одежда для взрослых (ДО))Туфли открытые женские р.38 (Обувь для взрослых (ДО))☆разное для дома и для себя☆ (Товары для дома и семьи. (ДО))Одежда (Одежда для малышей до года (до 85 см))Одежда и обувь мальчику р.86-104см, (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Отдам просто так) (Отдам даром)Новое нарядное платье р.152-164 (сша) (Детская одежда для подростков 152 см и выше)♡детки-конфетки♡. (Пункт обмена и проката)Лонгсливы мальчику р.122 и 134-140см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Шоколадная паста

Ваш комментарий