Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Праздники » Пасха » Пасхальная кулинария

Пасха творожная с орехами, изюмом и цукатами

Нежная пасха с орехами, изюмом и цукатами станет украшением вашего пасхального стола.

500 г рикотты (можно взять творог, но творог нужно будет перетереть через сито)
3 желтка
200 г нежирного густого йогурта (можно сметану)
100 г сливочного масла комнатной темп.
1/2 стакана сахара
ваниль
1/3 стакана рубленых орехов (у меня миндаль)
1/3 стакана изюма
1/3 стакана нарезанных цукатов

Рикотту выложить в дуршлаг и поставить на ночь в холодильник, чтобы дать лишней жидкости стечь.

К рикотте добавить желтки, йогурт, сахар, ваниль и масло, все хорошо перемешать - должна получиться однородная масса.

Творожную массу поставить на водяную баню и помешивая нагревать примерно 20 минут.

Затем посуду с творожной массой поставить в посуду, наполненную ледяной водой и остудить, непрерывно мешая.

В охлажденную творожную массу добавить рубленые орехи, изюм и цукаты, хорошо перемешать.

Творожную массу переложить в специальную форму для пасхи (у меня нет, я использовала тонкое полотенце и дуршлаг), поставить сверху груз и поставить в холодильник на 1-2 дня.

13.04.2016,
vikany,
Нью-Йорк

творог, пасхальная выпечка Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Юмор]

Как я торт делала или инструкция по созданию кулинарного шедевра

[Рецепты от сибмам]

Плов из куриных окорочков

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Мой зеленый позитив (Фотоцветник - авторские темы)Казахстан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Флешмоб Время путешествий: От заката до рассвета (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Горный Алтай 7! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Озеро "Островное" (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Томаты - том 18 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Сибмамы советуют: квартиры в аренду посуточно (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))"Артек" - легендарный лагерь в Крыму (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Обмен Eva74 (Пункт обмена и проката)Светильник в стиле лофт (Хэнд-мэйд (ДО) - Ручная работа. Объявления)Добавила 29.03 (шапка рейма 50 рр, юбка ж теп) меняю на детское (Пункт обмена и проката)Одежда для девочек в Отс (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Одежда для девочек в Отс (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Продам обувь на мальчика (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Продам вещи на мальчика на рост 122 и выше (дешево) (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Ранец б/у для девочки (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Школьное Д, М, пижама д/м, туника, шлем зима Tutu д/м (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Деми Тотто д/м нат.к., туфли д/д нат.к., сандалии (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Пасха творожная с орехами, изюмом и цукатами

Ваш комментарий