 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка
Турецкая пахлаваЭто вкусно, честно сказать - калорийно. Но ради интереса, стоит попробовать.  
Рецепт теста:
Для начинки: Молотые орехи и сахарный песок 1:1 (я брала фундук и миндаль, мне кажется здесь лучше будут играть грецкие орехи). А также 200 грамм сливочного масла, растопить - это на обмазку кружков и поливку пахлавы. Заводим тесто. В муку и крахмал вбиваем яйцо, добавляем растопленное сливочное масло, молоко, соль. Обкатываем тесто по столу, пока оно станет гладким. Делим на одинаковые шарики, размером чуть больше крупного грецкого ореха. Раскатываем шарик в круг, размером чуть больше блюдца, смазываем кружок растопленным маслом и посыпая не жадничая распределяем начинку. 
На кружок, с края положить карандаш и закрутить трубочкой. 
Собрать тесто с двух сторон в гармошку. 
Снять с карандаша, и поместить в заранее смазанную форму для запекания. 
Смазываем яйцом и печем при 180гр. Через 15 - 20 минут полить чуть горячим топленым маслом. А как зарумянется полить горячим сиропом. И подавать. Сироп: Ставим на медленный огонь сахар+вода+шафран, пусть кипит. Как загустеет, выключить. Я сделала 22 штуки, и теста у меня осталось огромное количество, я брала полную норму. Пеклось по времени примерно минут 40, нужно смотреть исходя из вашей духовки. 18.04.2007 
  согласна рецепт подробный но сделано ужасно! люди же смотрят как вы делаете и будут так же!!! самая главная ошибка: тесто надо раскатывать ооочень тонко!! без этого у вас получились пирожки а не пахлава!!!  очень подробный рецепт...по крайней мере понятный и точный. Что за чем и по времени сделали коррекцию на технику))) |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Тигр в тельняшке плывет в новый год (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Египет. Часть 7 2021 год (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Кинологи - инструкторы. обсуждаем. (Собаки и щенки)гадалки, ясновидящие - том 3 (Жизнь семейная)Фото домашних питомцев (Фотофорум. Все о фото)Наши любимые петунии 39 (Наш цветник )Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Осень настала..."Снова осень закружила карусель мелодий (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-23. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)
Объявления
Продаю разности для маникюра (Товары для дома и семьи. (ДО))Ищу на обмен кукол Монстер Хай (Пункт обмена и проката)~излишки сортовых фиалок~ (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Зимнее пальто Kiko (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Обменяю новую пижамку, добавила левофлаксоцин (Пункт обмена и проката)Фирменная одежда, целая куча))) девочке до 128 (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Вещи для девочки от 122 см. Недорого! Новая юбка.водолазки (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Много джинсов д/д от 152 до 164 см (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Продам матрас в детскую кроватку (Детская мебель (ДО))Кроссовки и ботинки Геокс, Скандия зима (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.